lunedì 19 giugno 2017

POLPETTE DI VERDURE

Le polpette di verdure sono buone, sane e nutrienti. Devo dire che mi hanno sorpreso davvero tanto per la loro squisitezza unica. Ne vanno matti grandi e piccini e sono un secondo piatto poco calorico, semplice da realizzare e con pochi e poveri ingredienti. Questi bocconcini croccanti fuori e morbidi dentro sono adatti anche da gustare come aperitivo. Il loro ripieno colorato e saporito rende felici tutti i palati e non si finirebbe mai di mangiarle. E' un ottimo modo anche per mangiare le verdure fresche di stagione senza rinunciare al loro gusto impeccabile. Il video è davvero spiegato bene per realizzare delle ottime polpette di verdure quindi seguitelo con attenzione e fate quello che vi spiega lo chef. Potete fare qualche polpetta in più e congelarle da crude e poi quando vorrete cucinarle cacciarle e friggerle direttamente: cosi magari quando non sapete cosa cucinare o non avete tanto tempo a disposizione già sapete cosa fare. Buona visione e buon appetito.














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