lunedì 31 ottobre 2016

CIAMBELLONE SOFFICE ALLE CAROTE E MANDORLE

Questo ciambellone ha il sapore delle morbide tortine camille che si comprano nei supermercati ed è un dolce soffice e goloso adatto per la prima colazione o per la merenda delle cinque. E' una ricetta dolce molto, ma molto buona quindi, armatevi di ingredienti e di un po' di tempo per preparare questo ciambellone. La farina di mandorle renderà questa torta ancora più morbida e le carote, doneranno alla torta un bellissimo colore dorato. La torta di carote e mandorle è un dolce golosissimo e, arricchita dall'arancia è ancora più deliziosa e profumata. E' un dolce sano e nutriente quindi, adatto per una colazione o una merenda semplice e genuina. E' un modo anche strategico per far mangiare le carote ai vostri amati bambini. Seguite con attenzione il video, dove vi sarà spiegato l'intero procedimento della ricetta con tutti gli ingredienti da utilizzare e le relative dosi e, preparerete una morbida e gustosa torta. Vi lascio alla visione del video.




















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mercoledì 26 ottobre 2016

TORTA AL LATTE SENZA UOVA

Questa torta al latte senza uova è diventata una tra le mie preferite. Nulla da invidiare alle altre torte questa torta al latte viene preparata senza utilizzare le uova ed ha un sapore davvero particolare e delizioso. Provatela assolutamente e non ve ne pentirete. Potete cuocere questa torta nello stampo per ciambelle, per torte o per plumcake, ovviamente imburrandolo ed infarinandolo prima. La particolarità di questo ottimo dolce sta nel fatto che non è preparato con le uova, ma vi assicuro che, è ancora più buono di quello classico preparato con le uova. Un dolce perfetto per fare una colazione goduriosa e perché no, una deliziosa merenda. Questa torta, accompagnata da un bel bicchiere di latte e caffè diventa la colazione o la merenda ideale. Io l'ho provata e ne vado letteralmente pazza. Il video scelto per voi è davvero fatto molto bene e curato nei minimi particolari quindi, fate come vedrete e sfornerete una torta degna di essere mangiata anzi, sono sicura che farete il bis tanto è buona. Piacerà anche ai vostri piccoli e insieme farete una colazione deliziosa e unica. Vi lascio alla visione del video; alla prossima ricetta.





















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SBRICIOLATA ALLE MELE E MASCARPONE

La sbriciolata alle mele e mascarpone è un dolce sublime e profumato. Il suo sapore è unico e nel video troverete la miglior ricetta in circolazione per questa torta. Dopo averla fatta e assaggiata vi renderete da subito conto che è un qualcosa di davvero particolare. L'abbinamento dei gusti di mela e mascarpone è qualcosa di difficilmente ottenibile con qualsiasi altro ingrediente. Ma non basta, perchè vi è la pasta frolla sbriciolata che sposa in maniera fantastica i suddetti ingredienti ed il tutto viene esaltato dalla friabilità della pasta frolla che fa da base. Ottimo dolce come fine pasto, ma anche particolarmente indicato per una sana colazione mediterranea. Per noi italiani questo dolce rappresenta un must, considerando le varietà di mele squisite che il nostro paese produce. La scelta del tipo di mela da usare non è fondamentale come sembra e non influisce più di tanto sulla buona riuscita di questa ricetta, per cui potete andare verso le vostre preferenze. Guardatevi il video e seguite i vari passaggi. 

























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GRAFFE TRAPANESI CON LA RICOTTA

Le graffe con la ricotta e gocce di cioccolato fondente sono un dolce tipico della tradizione siciliana e propriamente di Trapani. Sono una delle specialità siciliane più golose in assoluto e sono immancabili, a Trapani, alla fine del pasto domenicale. Provate a farle fatte in casa e vi assicuro che realizzerete della graffe degne della pasticceria trapanese. Vi consiglio, quando le friggete, di non farle stare tanto altrimenti, si bruceranno: dovrete farle solo dorare. Sono buone da gustare fredde e il giorno dopo saranno ancora più buone perché il ripieno di ricotta le farà ammorbidire molto. Esiste anche la variante con la crema pasticcera quindi, volendo, le potete farcire anche con una bella crema al limone fatta da voi: in entrambi i modi sono eccezionali anche se, la tradizione siciliana, le vuole con la ricotta. Queste graffe trapanesi sono di una bontà unica e renderanno la vostra giornata golosa e piacevole. Buona visione a tutti.


















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venerdì 14 ottobre 2016

Biscotti di frolla montata con sparabiscotti: vi conquisteranno al primo assaggio.

La frolla montata è una vera delizia perché è molto morbida e con essa si realizzano questi favolosi biscotti leggeri e friabili. I biscotti di frolla montata sono i pasticcini per cui tutti impazziscono e si sciolgono in bocca. Possono essere fatti utilizzando la sac à poche o lo sparabiscotti. Vi raccomando, per la buona riuscita della pasta frolla montata, dovete realizzare un composto liscio e privo di grumi. Questi fragranti biscotti di pasta frolla montata sono l'ideale per il tè delle cinque ma sono eccezionali anche a colazione e bagnarli in una bella tazza di latte o anche solo nel caffè sono una vera delizia. Questi biscotti si possono conservare in una scatola di latta per 3-4 giorni oppure, in un barattolo di vetro. Si può dare la forma desiderata come a fiori, ad esse ( ideali per bagnarli nel cioccolato fondente ), a cuori e tantissime altre forme di vostro piacimento. Vi lascio alla visione del video.
















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martedì 4 ottobre 2016

3 MODI PER APRIRE E SERVIRE IL MELOGRANO FACILMENTE E VELOCEMENTE E COME TOGLIERE SUBITO I CHICCHI.

Oggi vi farò vedere un video molto utile di come fare per aprire facilmente e in modo veloce un altro frutto autunnale: il melograno. Il melograno è un frutto preziosissimo per la salute del nostro organismo ed è un frutto antitumorale. Oltre ad essere ricco di vitamine e sali minerali è anche ricco di antiossidanti naturali quindi, è un anti age utilissimo a rallentare l'invecchiamento cutaneo. Tantissimi motivi per consumare giornalmente questo benefico frutto autunnale. Il video scelto oggi per voi vi farà appunto vedere 3 modi facili e veloci di come aprire il melograno e come togliere facilmente i chicchi. Buona visione a tutti.











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