giovedì 24 novembre 2016

PLUMCAKE DI NATALE CON GOLOSA SORPRESA

Molto particolare da vedere e molto soffice questo spettacolare dolce da prima colazione. Quando si prepara un dolce la cosa fondamentale è il sapore però, diciamoci la verità, deve essere anche bello da vedere. Quella che vi farò vedere oggi è un'idea natalizia molto particolare perchè, oltre ad essere un plumcake molto soffice per la presenza dello yogurt nell'impasto, è molto carino da vedere e, quando lo taglierete, i vostri ospiti rimarranno sbalorditi. La sorpresa all'interno si può fare di diverse forme: a stella, ad albero di Natale, a cuore e tantissime altre, basta scegliere il tagliabiscotti che vi piace di più e in tema per l'occasione in cui volete farlo (in questo caso Natale). Anche il colore della sorpresa può essere varia, basta scegliere il colorante che più vi piace o farla al cacao. Se amate sorprendere con le vostre ricette allora provate a fare questo morbido plumcake. La vostra colazione natalizia sarà allegra e gioiosa. Buona visione a tutti.


























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mercoledì 23 novembre 2016

ALBERO DI NATALE DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA

Facile, goloso e pronto in pochissimi minuti questo albero di Natale farcito con la nutella è una ricetta da provare assolutamente. Si avvicina il magico Natale e quale occasione migliore per preparare tante sfiziose ricette? Oggi voglio proporvi una ricetta che non può assolutamente mancare sulle vostre tavole di Natale e di Capodanno. L'albero di pasta sfoglia ripieno di nutella è un dolce che, oltre ad essere molto scenografico, è davvero molto buono: l'abbinamento pasta sfoglia e nutella infatti, fa impazzire chiunque lo assaggi. Sarà anche tanto divertente prepararlo, magari, insieme ai vostri bambini ( si divertiranno un mondo ). Vedere il video, renderà la realizzazione di questa golosa ricetta natalizia più che facile quindi, non avrete nessun problema nel prepararlo. Decorate il vostro albro di Natale con confettini colorati tipo smarties, con zucchero a velo e, sarà ancora più speciale. Incanterete i vostri ospiti quando vedranno questo albero di Natale preparato tutto da voi. Buona visione e buone feste di Natale a tutti.
























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mercoledì 16 novembre 2016

GLI STRUFFOLI NAPOLETANI: LA RICETTA ORIGINALE DELLA NONNA.

Gli struffoli sono i dolci natalizi più preparati della tradizione napoletana anche se, originariamente, sono stati portati dai Greci. Queste deliziose palline fritte e ricoperte da miele caldo, confettini colorati ( i diavolilli ) e da canditi sono davvero deliziosi quindi, bisogna assolutamente prepararli in questo periodo. L'anno scorso ho provato a farli ricoprendoli anche con mandorle, noci e pinoli e devo dire che sono piaciuti tantissimo. Per preparare gli struffoli bisogna anche scegliere la ricetta giusta e io, l'ho trovata per voi proprio in questo video che oggi vi propongo. Nell'Italia del Sud ne esistono varie versioni, possono essere di diversa grandezza e solitamente vengono disposti a forma di ciambella o a forma di piccole montagne. Buona visione.













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giovedì 10 novembre 2016

BISCOTTI CUOR DI MELA

La ricetta contenuta in questo video è la migliore per preparare in casa i buonissimi biscotti cuor di mela. I cuor di mela sono dei biscotti di pasta frolla friabili con un ripieno di purea di mela golosa e profumata. Vi assicuro che sono deliziosi anzi, più buoni di quelli comperati nei supermercati e, senza dubbio, più genuini e salutari. Vedrete, prepararli da voi sarà facile e divertente e, farete mangiare ai vostri bimbi, qualcosa privo di conservanti e di grassi idrogenati dannosi per il nostro organismo e per la loro crescita. E' da tempo che preferisco preparare da me i biscotti per la colazione o la merenda per evitare di mangiare tanti ingredienti dannosi che si trovano solitamente nei biscotti industriali. Durante le giornate piovose preparare un dolce con le proprie mani è davvero l'ideale soprattutto per chi si annoia e vuole fare una pausa di dolcezza. Vedrete, la vostra colazione sarà suprema con questi biscotti accompagnati da una tazza di tè o di latte e caffè. Buona visione.




















PARMIGIANA DI FINOCCHI

La parmigiana di finocchi è una ricetta sorprendente, un modo goloso per gustare i finocchi e, un modo astuto per far mangiare ai vostri bimbi questo salutare ortaggio dal sapore tutto invernale. Se non avete mai preparato la parmigiana di finocchi vi consiglio di farlo perchè è davvero tanto buona. Questa parmigiana è un contorno speciale e un primo piatto ricco e saporito. In cottura, la parmigiana di finocchi formerà una crosticina bella croccante fuori e un ripieno morbido e filante, grazie agli ingrendienti che scoprirete man mano che vedrete il video. Questa ricetta è molto facile da preparare anzi, forse è la parmigiana più facile e veloce da preparare (non si userà nemmeno la besciamella). Cosa aspettate, allaciate i grembiuli e preparate questa golosissima parmigiana di finocchi. Il finocchio vanta proprietà digestive e depurative inoltre, è ricco di minerali e vitamine. Il finocchio è consigliato alle donne che allattano perchè stimola il latte materno e ne rende più gradevole il sapore. Buona visione e buona parmigiana a tutti.





























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TIRAMISU' AL CIOCCOLATO BIANCO (RICETTA CON PAVESINI)

Questo tiramisù, con la sua crema vellutata e cremosa a base di cioccolato bianco e mascarpone, renderà il vostro risveglio o il vostro pomeriggio allegro e godurioso. Cosa aspettate dunque, venite a deliziarvi con questo dessert facile e goloso e affondate il cucchiaino nella sua fantastica crema mentre conversate con amici o parenti oppure, vi rilassate sul divano davanti la tv. Potete comporre il vostro tiramisù al cioccolato bianco in coppette individuali  oppure, nel classico stampo per tiramisù inoltre, potete decorare la superficie di questo dolce al cucchiaio con granella di pistacchio, scaglie di cioccolato bianco, cacao amaro, farina di cocco e tanto altro. Per i più piccini potete bagnare i pavesini nel latte anzichè nel caffè. Preparate subito questa ennesima variante del tiramisù e ne rimarrete entusiaste. Buona visione.
























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martedì 8 novembre 2016

GNOCCHI ALLA CREMA DI SCAMPI

Gli gnocchi alla crema di scampi sono un primo piatto raffinato e di facile e veloce esecuzione. Il sapore delicato di questo elegante primo piatto renderà il vostro pranzo o la vostra cena allegra e piacevole. Un primo piatto che potete presentare nel menù di una cena raffinata dove vorrete fare bella figura ma anche nella sera del cenone della Vigilia di Natale o di Capodanno. La crema di scampi è davvero irresistibile e si abbina perfettamente agli gnocchi di patate ma anche a qualsiasi formato di pasta. Questo primo piatto è adatto per tutte le occasioni speciali, non solo per le feste di Natale quindi, per preparala perfettamente, non perdetevi la video ricetta degli gnocchi con la crema di scampi. Per realizzare questa veloce e cremosa ricetta, potete usare gli scampi surgelati anche se, se userete quelli freschi, il sapore cambierà e si sentirà molto di più la freschezza e la delicatezza del piatto. Buona visione.















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Girasole rustico con spinaci e ricotta: tanto bello e tanto buono.

Questa facile e veloce torta rustica realizzata con pasta sfoglia, ricotta e spinaci è semplicemente la più buona che abbia mai assaggiato e non solo e anche molto spettacolare da portare in tavola per come si presenta. Se i vostri bambini non mangiano gli spinaci, sono sicura che, con questa torta li mangeranno davvero volentieri. E' una torta rustica che si può mangiare come uno spuntino goloso nell'arco della giornata ma la si può anche inserire in un ricco e gustoso aperitivo. Nel video che ho scelto per voi troverete la spiegazione di tutto il procedimento per la preparazione della torta con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi da impiegare. Seguite con molta attenzione il video e fidatevi completamente delle indicazioni della protagonista del video perchè vi guiderà davvero passo passo fino alla fine, quando avrete realizzato questa buonissima torta. Guardatevi il video e poi mettetevi al lavoro perchè ne vale davvero la pena. Buona visione e buon appetito.




















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Ragù alla bolognese (ricetta originale): il meglio della tradizione bolognese.

Se volete fare il vero ragù alla bolognese, ma quello autentico, è a questa ricetta che dovete fare riferimento perchè contiene davvero tutti i segreti di questo prezioso condimento. Dalla tradizione bolognese, questo ragù si è diffuso velocemente in ogni parte del mondo tanto che all'estero è molto apprezzato. Viene usato per condire le classiche tagliatelle all'uovo ma può essere anche usato per preparare delle deliziose lasagne alla bolognese. Nel video che ho selezionato per voi troverete la spiegazione di tutto il procedimento per la preparazione del ragù con l'indicazione precisa di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi da impiegare. Seguite il video con molta attenzione e non trascurate nemmeno il più piccolo dettaglio e, vedrete che, alla fine potrete gustare un ragù davvero di ineguagliabile sapore. Vi sono dei piccoli segreti che dovete sapere perchè sono questi che alla fine faranno la differenza. Buona visione e buon appetito.




















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