mercoledì 16 agosto 2017

CIAMBELLONE CIOCCOLATO E COCCO

Il ciambellone al cioccolato e cocco è un dolce da colazione soffice e profumato. Concedetevi un piccolo peccato di gola con questo ciambellone morbidissimo e la vostra giornata sarà fantastica e allegra. Un ottimo dolce, perfetto a colazione e piacevole a merenda. Armatevi di ingredienti e di pochissimo tempo per preparare questa delizia perchè, appassionerà tantissimo i vostri golosi palati: il cioccolato e il cocco è il binomio perfetto. Guardate tutto il procedimento che dovrete fare nel video e la vostra giornata sarà più dolce che mai. Il ciambellone è il dolce più versatile in pasticceria e si può preparare in mille modi diversi. Per la sua perfetta riuscita e per un ciambellone morbido dovrete lavorare le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, a mano o con lo sbattitore elettrico. Questo ciambellone è piaciuto cosi tanto che ho voluto che è finito in un baleno. Si conserva per alcuni giorni sotto una campana di vetro. Buona visione.





























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sabato 12 agosto 2017

SOUFFLE' AL LIMONE FACILI E VELOCI SENZA LATTE E SENZA BURRO

Il soufflè è una ricetta della cucina francese, è un dolce al cucchiaio delicato e goloso ed ha moltissime varianti sia dolci che salate. Per la perfetta riuscita del dolce bisogna usare dei piccoli accorgimenti come quello di non montare eccessivamente gli albumi altrimenti, incorporeranno troppa aria. Il secondo accorgimento è quello di non aprire il forno durante la cottura dei soufflè. Oggi vi propongo una versione semplificata e più leggera di questo dolce al cucchiaio quindi, vi serviranno pochissimi e semplici ingredienti per preparare il soufflè al limone. Non vi servirà latte per questo soufflè e nemmeno burro ma solo tre, quattro ingredienti quindi, anche di rapida preparazione e senza spendere nulla. Per cuocere i soufflè vi serviranno dei contenitori di porcellana che troverete facilmente nei supermercati e, prima di mettere il composto, dovrete imburrare per bene sia il fondo che i bordi. Buona visione.















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TORTA GIAPPONESE: LA TORTA CHE SI PREPARA CON SOLI 3 INGREDIENTI CHE STA FACENDO IMPAZZIRE IL WEB.

Solo 3 ingredienti per preparare questa torta giapponese sofficissima a base di uova, cioccolato bianco e formaggio spalmabile ovvero la japanese cotton cheesecake; una torta che ha fatto impazzire il web. Un dolce che ha conquistato tutta la rete per la sua sofficità unica. La cheesecake giapponese è la torta più soffice che io abbia mai assaggiato, è una nuvola di piacere che si scioglie in bocca tanto è soffice. Questa torta si prepara con soli 3 ingredienti, una torta quindi facile, semplice ed economica. Guardate il video e seguite tutto il procedimento e tutti i passaggi e non sbaglierete. La tortiera non deve essere ne troppo piccola ne troppo grande altrimenti non verrà della giusta consistenza e non aprite mai il forno quando la torta è in cottura infine, preparatela il giorno prima per sformarla e gustarla il giorno seguente. Buona visione a tutti.








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PAN BAULETTO FARCITO E COTTO AL FORNO: FACILISSIMO E PRONTO IN 5 MINUTI

Avete voglia di qualcosa di buono e di veloce e non sapete cosa preparare? Avete avuto da fare tutta la mattina o il pomeriggio e non avete avuto il tempo di preparare il pranzo o la cena? Bene, seguite il video che oggi vi propongo e troverete la ricetta che fa al caso vostro. Una ricetta sfiziosa che ha fatto varie volte il giro del web e che non stanca mai. Il Pan Bauletto farcito e cotto al forno è una ricetta facile, veloce e super buona, una indescrivibile bontà pronta in pochissimi minuti. Ottimo come aperitivo e strepitoso come pranzo al sacco, questa ricetta è un piatto unico, ricco e saporito. E' buono anche come semplice spuntino e soprattutto, non vi sporcherete le mani di farina. Con pochi e semplici ingredienti preparerete un ciambellone golosissimo fatto tutto di pan bauletto e farcito con tanti ingredienti buoni. Potete farcire questa ciambella con gli ingredienti che più preferite e sostituirli a quelli richiesti dalla ricetta oppure, con quelli che avete a disposizione in frigo. Questa ciambella oltre che buona e veloce è anche molto bella da vedere e da portare sulle vostre tavole, I vostri bambini, una volta assaggiata, vi chiederanno spesso di rifarla perchè piacerà tantissimo anche a loro. Può essere considerato davvero un piatto unico tanta è la sua completezza. Provate, non ve ne pentirete. Buona visione.






























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mercoledì 9 agosto 2017

TORTA VARIEGATA ALLA NUTELLA

La torta variegata alla nutella è un dolce soffice e dal cuore cremoso; la torta più adatta per una colazione eccellente oppure, per una sana merenda. Una fetta di questa torta con un bel bicchiere di latte, un cappuccino o semplicemente un caffè, vi darà la carica giusta per affrontare al meglio la giornata. La ricetta che vi propongo è quella più completa e che più di tutte ci porta ad ottenere una torta alla nutella variegata di altissima qualità. Guardate con molta attenzione il video e non trascurate nessun particolare e  alla fine, il risultato vi gratificherà. Questo dolce è davvero incredibilmente buono, molto soffice e con un cuore cremosissimo che piacerà davvero un pò a tutti per il suo gusto delicato ma al tempo stesso marcato. Nel video che ho scelto per voi troverete, come vi dicevo, la miglior ricetta fra quelle presenti sul web per realizzare questo dolce in maniera veloce e soprattutto fedele alla ricetta originale. Troverete la spiegazione dell'intero procedimento per la preparazione del dolce con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi da impiegare. Come faccio sempre per ogni video che vi propongo, ho provato questa ricetta e, vi posso anticipare che, il risultato ottenuto è di quelli che si fanno ricordare nel tempo perchè ho ottenuto una torta davvero di alta qualità. Guardatevi il video e poi mettetevi al lavoro perchè , alla fine, resterete pienamente soddisfatte. Buona visione e buon appetito.













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CROSTATA DI PATATE CON PROSCIUTTO E SCAMORZA

La crostata di patate con ripieno di prosciutto e scamorza filante è una ricetta davvero particolare e molto sfiziosa. E' un secondo piatto o un piatto unico da portare sulle vostre tavole. La particolarità di questa ricetta è proprio che ha la forma della classica crostata dolce invece, è realizzata con della purea di patate e altri gustosissimi ingredienti. Per questa ricetta dovete utilizzare il classico stampo da crostata e per il ripieno potete usare vari ingredienti. Nel video scelto oggi per voi, il ripieno è fatto con prosciutto cotto e filante scamorza. Voi, potete anche cambiare gli ingredienti della farcia e utilizzare altri tipi di formaggio come provola, scamorza affumicata e asiago e al posto del prosciutto utilizzare dei salumi come salame, speck o mortadella. Io questa ricetta l'ho provata e posso dirvi che è squisita davvero. Vi invito a farla perché vi piacerà tantissimo. Vi lascio alla visione di questa ricetta buonissima. Buona visione e buon appetito a tutti.











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MELANZANE ALLA PIZZAIOLA

Le melanzane alla pizzaiola sono davvero strepitose, provatele in questa versione che vi propongo nella video ricetta che oggi ho scelto per voi, perchè ne rimarrete attratte. Queste melanzane sono filanti, facili e molto veloci da preparare: insomma, preparerete con pochi passaggi e semplici ingredienti un contorno favoloso e perchè no, se decidete di mangiarne un po' in più con una fetta di pane casereccio, un ghiotto pasto completo. In questa stagione le melanzane abbondano nei mercatini e negli orti dei contadini quindi, sceglietele belle fresche vi raccomando. A volte basta poco per preparare dei piatti golosi e questo di oggi, ne è la prova. Cosa aspettate? Provate queste melanzane alla pizzaiola, con questa ricetta gustosa farete felici tutti i palati che avranno la fortuna di gustare le melanzane cucinate in questo modo. Buona visione.















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PEPERONI ARROSTO E TRUCCHETTO PER SPELLARLI SUBITO

I peperoni arrosto sono una ricetta molto saporita ed invitante, un contorno economico e di facile realizzazione. Mangiati su una fetta di pane (anche tostato) sono eccezionali. Pochi e poveri ingredienti e semplicissimi da realizzare, questi peperoni arrosto vi piaceranno tantissimo. Nel video che andrete a guardare vi verrà mostrato un semplice trucchetto di come spellarli in modo facile e veloce. Non avevo mai provato a spellare i peperoni in questo modo e me ne sono innamorata subito perchè la pelle esterna viene via subito e tutta. Credo che preparerò i peperoni arrosto parecchie volte con questo trucchetto perchè la pelle rimaneva sempre quando li preparavo in precedenza, specialmente in questa calda stagione dove non mancano mai. Provateli anche voi magari a fianco di una bistecca alla piastra, ma anche vicino a pesce, uova, formaggi ed affettati, facendo cosi, un pasto completo ed appagante. Acquistate dei peperoni freschi, polposi e colorati e preparate subito questo buonissimo contorno. Buona visione. 










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FRIGGITELLI RIPIENI CON TONNO E MOZZARELLA

I friggitelli sono dei peperoni piccoli e verdi, sono dolci e per nulla piccanti. Ortaggio tipico della cucina mediterranea, soprattutto campana, i friggitelli possono essere cucinati fritti, al forno, in umido e accompagnare bistecche di carne ma anche pesce e altri secondi. Con l'arrivo della bella stagione si possono trovare dei friggitelli freschi e paesani. Oggi vi farò vedere un modo molto invitante per preparare questo ortaggio dalle tante proprietà benefiche per il nostro organismo: i friggitelli ripieni. I ripieni possono essere vari e si può utilizzare carne macinata, riso, acciughe, capperi e tanti altri ingredienti. Oggi, prepareremo i friggitelli con un ripieno goloso e filante di tonno e mozzarella. Un modo semplice e squisito per preparare questa specialità mediterranea e buonissimi anche freddi. Potete prepararne in più e portarli al mare oppure, servirli come antipasto sfizioso. Preparateli perchè ne vale davvero la pena. Buona visione.










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ROTOLINI DI COCCO E NUTELLA SENZA COTTURA E PRONTI IN 5 MINUTI

Pronti in pochissimi minuti, facilissimi da fare, senza usare forno e fornelli e senza rinunciare a qualcosa di goloso, questi rotolini di pane per tramezzini farciti con nutella (potete usare anche la crema di nocciole) e cocco renderanno i vostri pomeriggi felici e ghiotti. Anche il vostro risveglio sarà gioioso perchè sarete sicuri di fare una colazione sana e genuina senza mangiare le solite merendine industriali. Io, per rendere ancora più genuini questi rotolini, uso il pane per tramezzini biologico che trovate tranquillamente nei supermercati. Sono velocissimi e semplicissimi da realizzare e farete contenti i vostri bambini perchè sono anche molto divertenti da preparare. Con questi rotolini la vostra colazione o la vostra merenda sarà radiosa. Se avete degli ospiti a cena o a pranzo serviteli come qualcosa di innovativo, diverso dal solito ma senza stressarvi e stancarvi. Gli ingredienti, le dosi e la preparazione li troverete nel video che ho scelto per voi. Provateli anche con le farciture più varie. Vi innamorerete al primo morso di questi rotolini. Buona visione.














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martedì 1 agosto 2017

CHEESECAKE TIRAMISU'

La cheesecake tiramisù è un dolce e delicato incontro tra cheesecake e tiramisù: è un dessert dalla consistenza cremosa, fresca e piacerà a grandi e piccini. E' un dolce freddo molto gettonato durante le calde giornate estive per rinfrescarsi, per deliziarsi e perchè no, per fare bella figura e preparare qualcosa di particolare ed entusiasmante. Due ricette in una dalle diverse consistenze, un incontro di sapori semplici e genuini e un risultato finale semplicemente sbalorditivo. Questa ricetta non prevede l'utilizzo delle uova e non dovrete stare a montarle; sarà un dolce molto sbrigativo e semplice da fare. Provate questo dolce freddo al cucchiaio e prima di consumarlo fatelo riposare almeno 5-6 ore in frigorifero. Conservatelo in frigorifero per circa 3 giorni coperto da pellicola trasparente (potete anche congelarlo, in questo caso, assicuratevi di usare ingredienti freschissimi). Buona visione.












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martedì 25 luglio 2017

TORTA SOFFICE E CREMOSA CACAO E RICOTTA

La torta al cacao e ricotta è un dolce formato da 2 strati di impasto diverso e cioè da uno morbido e gustoso e da un altro cremoso e profumato. Si cuoce tutto insieme ed è davvero molto particolare ed originale, una torta diversa dalle altre, per nulla monotona e molto buona da gustare. Umida e morbida al punto giusto, si scioglie in bocca al primo assaggio. E' una delle torte più buone e golose in assoluto e, quando l'ho preparata a casa, hanno fatto tutti il bis. Seguite i vari passaggi che vi saranno mostrati nel video e vedrete che specialità poterete a tavola. Favolosa a colazione e divina a merenda, questa torta farà la gioia di grandi e piccini. La ricotta si sposa molto bene col cacao e la fusione dei 2 composti formerà una torta non solo buona da mangiare ma anche bella da vedere. Buona visone.



























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lunedì 24 luglio 2017

TIMBALLO DI RISO E POMODORI CON CUORE FILANTE

Arriva l'estate portandoci un carico di gusti infatti, la ricetta che vi propongo in questo video, è un autentico capolavoro della cucina mediterranea e consiglio, a chi ancora non ha assaggiato questa squisitezza, di provare a realizzarla perchè ne vale davvero la pena. E' un piatto tipicamente adatto al periodo estivo quando sui banchi dei mercatini si possono trovare in abbondanza dei bei pomodori freschi adatti a questo tipo di piatto. Si può preparare anche il giorno prima di consumarlo, vi assicuro che così è ancora più gustoso perchè il ripieno ha tutto il tempo di amalgamarsi con il pomodoro per dare vita ad un sapore ineguagliabile. Nel video troverete la spiegazione passo passo di tutto il procedimento per la preparazione con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi da impiegare. Non vi resta che seguire attentamente il video e poi mettervi subito al lavoro perchè sono sicura che alla fine mi ringrazierete per avervi segnalato questa ottima ricetta. Buona visione, buon lavoro e buon appetito.










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POLPETTE DI VERDURE

Le polpette di verdure sono buone, sane e nutrienti. Devo dire che mi hanno sorpreso davvero tanto per la loro squisitezza unica. Ne vanno matti grandi e piccini e sono un secondo piatto poco calorico, semplice da realizzare e con pochi e poveri ingredienti. Questi bocconcini croccanti fuori e morbidi dentro sono adatti anche da gustare come aperitivo. Il loro ripieno colorato e saporito rende felici tutti i palati e non si finirebbe mai di mangiarle. E' un ottimo modo anche per mangiare le verdure fresche di stagione senza rinunciare al loro gusto impeccabile. Il video è davvero spiegato bene per realizzare delle ottime polpette di verdure quindi seguitelo con attenzione e fate quello che vi spiega lo chef. Potete fare qualche polpetta in più e congelarle da crude e poi quando vorrete cucinarle cacciarle e friggerle direttamente: cosi magari quando non sapete cosa cucinare o non avete tanto tempo a disposizione già sapete cosa fare. Buona visione e buon appetito.







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SBRICIOLATA SALATA CON RIPIENO DI ZUCCHINE, PROSCIUTTO E STRACCHINO

La sbriciolata salata di zucchine è una torta salata molto invitante ed è strepitosa. Questa simpatica e ghiotta ricetta è realizzata senza utilizzare il burro ed è di veloce e facile preparazione; è divertente da preparare e piacerà a tutti. Il ripieno della sbriciolata salata può essere vario: potete sostituire lo stracchino con la certosa, crescenza o philadelphia e il prosciutto cotto con speck, mortadella o petto di tacchino arrostito. Amerete subito questa sbriciolata di zucchine e il suo godurioso ripieno perciò, seguite il video che vi propongo. L'aspetto e la preparazione di questa sbriciolata salata è uguale a quella dolce, la differenza sta nel ripieno che ovviamente è tutto rustico. Questa sbriciolata è una vera scoperta ed è buonissima sia fredda che calda. Potete servirla come aperitivo, antipasto o come cena completa. Provate a personalizzare la sbriciolata salata con i ripieni più versatili oppure, con quello che avete a disposizione nel frigo. Buona visione.












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mercoledì 12 luglio 2017

CREMA FREDDA ALLA NUTELLA IN BOTTIGLIA

La crema fredda alla nutella in bottiglia è una semplice e veloce preparazione a base di nutella (potete usare anche la crema alle nocciole e al cacao spalmabile) e panna liquida fredda e altri 2 ingredienti che vi permetterà di realizzare qualcosa di ghiotto ed innovativo al tempo stesso. Vi raccomando solo di non agitare per più di 3-4 minuti la bottiglia altrimenti la panna si smonterà. Dovrete shakerare la bottiglia fino a rendere il composto spumoso per poi gustarla al momento oppure farla riposare per 30 minuti in freezer oppure per 1 ora nel frigo. La cosa più importante per realizzare questa crema fredda è che la panna liquida deve essere rigorosamente fredda. Senza frullatori o sbattitori ma solo agitando una bottiglia di plastica otterrete una crema alla nutella cremosa e deliziosa, pronta a rinfrescarvi durante le calde serate estive. Servitela in bicchierini e decoratela in superficie con granella alle nocciole o della frutta di bosco e, oltre che buona, sarà anche bella da vedere. Buona visione.
















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PASTELLA PER FRITTI CROCCANTI IN BOTTIGLIA CON SOLI 2 INGREDIENTI E SENZA UOVA

Senza uova, con soli 2 ingredienti e usando una sola bottiglia di plastica preparerete una pastella per fritti croccanti ed asciutti. Le zucchine sono uno degli ortaggi più amati e si possono preparare un sacco di ricette buone e sfiziose; fritte, sono un qualcosa di straordinariamente goloso. Con questa pastella preparerete delle zucchine fritte buonissime e croccanti avendo cura si aggiungere il sale solo al momento di mangiarle. Con questa pastella potete preparare degli stuzzichini sfiziosi o dei contorni deliziosi e non troppo pesanti. Potete usare le verdure che volete come melanzane e alcuni tipi di carne e di pesce. Provate le zucchine e altre verdure fritte con questa pastella perchè sono fenomenali, facili e veloci da fare. Piaceranno tanto anche ai vostri adorati bambini e finiranno in un baleno. Vi raccomando di tagliare le zucchine e le altre verdure sottili per la loro buona riuscita. Buona visione.












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SBRICIOLATA ALLE PESCHE SENZA COTTURA

Buona da non credere, profumata, morbida e cremosa all'interno, vi innamorerete immediatamente di questo dolce. Per chi ama i dolci con la frutta e le pesche questa è la torta giusta per fare una bella colazione e per affrontare in maniera positiva la giornata. E' una torta sana, molto profumata e genuina perché è fatta con pesche fresche e altri ingredienti sani quindi, non appesantisce, ma da la carica giusta per prepararsi alla dura giornata lavorativa. Le pesche e la base senza cottura sbriciolata sono due ingredienti che si sposano stupendamente e donano un sapore ottimo e profumato alla torta. Il succo delle pesche fa rimanere leggermente umida questa profumata torta: provatela perchè è buonissima. La pesca è un frutto molto ricco di vitamine e sali minerali ed ha un sacco di proprietà benefiche per il nostro organismo. Vedrete che dopo, vorrete sempre prepararla per la colazione o la merenda delle cinque perché, è il dolce ideale da mangiare insieme a una bella tazza di latte e caffè o insieme a un bicchiere di tè freddi. Vi lascio alla visione del video.
















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martedì 11 luglio 2017

PARMIGIANA DI ZUCCHINE VELOCISSIMA

Questa ricetta è la migliore in assoluto che potete seguire se volete realizzare una fantastica parmigiana di zucchine senza utilizzare besciamella, arricchita con una semplice passata di pomodoro, con filante scamorza e con un delicato profumo di basilico. E' un piatto molto gustoso che potete consumare anche freddo, quindi molto adatto al periodo estivo. Ho provato a realizzare questa ricetta e il risultato finale è stato un vero successo. Il piatto è stato molto apprezzato da tutti con tantissime richieste di bis. Il video che ho scelto per voi vi spiegherà velocemente l'intero procedimento per la preparazione con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi da impiegare. Scegliete ingredienti di prima qualità e assicuratevi che siano il più freschi possibile perchè è fondamentale per la riuscita della ricetta. Guardatevi il video facendo molta attenzione a tutti i particolari e poi potrete mettervi al lavoro. Il tutto è davvero molto facile, gustoso e il successo è garantito. Buon lavoro e buon appetito.

































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lunedì 10 luglio 2017

FRITTELLE DI ZUCCHINE E PATATE SENZA UOVA

Sono assolutamente da provare queste frittelle di patate e zucchine preparate senza utilizzare uova o latte. Sono preparate con patate, zucchine e solo altri 2 ingredienti. Sono morbidissime dentro e croccanti fuori; un ottimo secondo piatto da portare a tavola per rendere piacevole il vostro pranzo o la vostra cena e far felici i vostri bimbi. Un secondo piatto gustoso e genuino e molto facile da preparare. Sono buonissime sia calde che fredde: conservatele anche per il giorno dopo e riscaldatele al momento cosi avrete già pronto il pranzo del giorno dopo. Sono adatte da portare durante un picnic all'aperto al mare o in montagna. Queste frittelle di patate e zucchine posso essere cotte in forno o fritte in padella... decidete voi. Questo è un modo goloso e astuto per far gustare le verdure ai vostri amati bambini. Preparate questi frittelle e ne rimarrete contente. Buona visione.











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PATATE SALSICCIA E PANCETTA IN PADELLA

Le patate con salsiccia e pancetta in padella è un piatto unico veloce, gustoso, saporito e vincente. Senza usare il forno preparerete un piatto unico che vi farà leccare i baffi e piacerà a grandi e piccini. Questo è un piatto adatto per quando volete qualcosa di buono e sostanzioso ma non volete spendere tanto tempo in cucina e non volete sporcare  quasi nulla. Infatti, si cuocerà tutto in padella e nel video, vi verranno svelati tanti piccoli segreti per rendere questo piatto unico ed appagante. Le patate con questa ricetta resteranno morbide dentro e croccanti fuori; si insaporiranno con i succhi che la salsiccia rilascerà in cottura, con le erbe aromatiche e con il gusto saporito della pancetta. Le erbe aromatiche che potete usare per preparare questo piatto sono il rosmarino, il timo, la salvia, l'origano e la maggiorana. Per quanto riguarda la salsiccia potete usare sia quella di maiale che quella di pollo. Buona visione.



























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sabato 8 luglio 2017

GELATO BISCOTTO CON SOLI 3 INGREDIENTI

Solo 3 ingredienti per preparare questi sfiziosi e golosi biscotti gelato adatti quando si vuol fare una sana merenda o quando si ci vuol rinfrescare un po' durante le calde giornate estive. La ricetta è davvero semplicissima e molto veloce. Il sapore è simile a quelli che si comprano solitamente nei bar o al supermercato, ma sono molto più genuini. Mettete per almeno 3 ore i vostri gelati biscotto nel freezer e saranno pronti per essere mangiati. Per un gelato biscotto ancora più sano potete preparare da voi i biscotti altrimenti, vanno benissimo i biscotti secchi quadrati tipo oro saiwa o rigoli oppure quelli tondi, anche al cioccolato. La farcia può essere personalizzata e mettere quello che volete e arricchirla anche con pezzi di frutta fresca. Ma ora guardatevi il video di questi biscotti veloci, freschi e arricchiti da ghiotte gocce di cioccolato fondente. Potete conservare i gelati biscotti in freezer per massimo 7 giorni su un foglio di carta forno. Buona visione.













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INVOLTINI DI ZUCCHINE FILANTI AL FORNO

Gli involtini di zucchine al forno sono velocissimi da fare e in più sono facilissimi, economici e tanto gustosi. Questo piatto è buonissimo ed è consigliatissimo se volete qualcosa di molto leggero e fresco ma non volete rinunciare al gusto. Questi involtini sono davvero molto semplici da preparare e, una volta trovate delle belle zucchine fresche, non vi occorrerà molto altro per realizzarli. Sono indicatissimi per il caldo periodo estivo e, sono sicura che, piaceranno tantissimo all'interno di un ricco e gustoso aperitivo. Nascono da un'idea molto semplice ma il risultato, vi garantisco che, è davvero molto sfizioso perchè particolarissimo. Se i vostri bambini faticano a mangiare le zucchine provate questi involtini, in questo modo, le apprezzeranno molto e vi chiederanno loro stessi di fargliele spesso. Un modo diverso per proporre un ortaggio dalle mille qualità alimentari. Il piatto poi, devo dire, si presenta in modo molto grazioso da vedere e i colori richiamano l'estate e la voglia di freschezza che questa porta con sè. Buona visione e buon appetito.




























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CARBONARA DI ZUCCHINE

La carbonara di zucchine è una rivisitazione dal sapore tutto estivo della classica carbonara. E' un primo piatto vegetariano e molto meno calorico della classica carbonara perchè i cubetti di pancetta verranno sostituiti da cubetti di zucchine (se volete potete mettere anche la pancetta o il guanciale): il risultato sarà cremoso ed irresistibile. Le zucchine preparate in questo modo sono semplici ed deliziose. Una ricetta facile e veloce per realizzare alla perfezione un primo piatto con le zucchine. E' un piatto semplice da realizzare ma nel video vedrete un piccolo trucchetto per rendere cremosa questa pasta con le zucchine, rispettate quindi alla lettera le indicazioni che troverete nel video che vi propongo e il risultato finale sarà ancora più buono. E' un piatto molto completo con un buonissimo valore nutrizionale e può essere consumato anche freddo, in quanto le zucchine non tendono ad indurirsi come ad esempio succede con le patate. La differenza nella qualità finale del piatto la faranno la freschezza delle zucchine e delle uova, ovvero due degli ingredienti principali che serviranno per preparare questo sfizioso piatto. Fate tutto come vedrete nel video e confrontate il risultato ottenuto con quello che avete sempre fatto prima e vi accorgerete della differenza. Buona visione e buon appetito.




















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TORTA FREDDA AL MELONE: RICETTA SENZA UOVA E SENZA COTTURA

La torta fredda al melone è una torta fresca, profumata e davvero tanto buona. Questo dolce è assolutamente da provare perchè ha un gusto fresco e molto particolare grazie all'abbinamento del melone con tutti gli altri ingredienti. Un dolce che non richiede l'utilizzo del forno e delle uova quindi, adattissimo nel periodo estivo quando tutti noi andiamo alla ricerca di qualcosa di sfizioso e fresco. Nel video che ho scelto per voi troverete la spiegazione molto dettagliata dell'intero procedimento per la preparazione del dolce con l'elenco completo di tutti gli ingredienti che vi occorreranno e le relative dosi da impiegare. Vi assicuro che il risultato che otterrete sarà davvero straordinario e farà la gioia di tutti quanti avranno il piacere di assaggiarlo. Affidatevi completamente alle indicazioni che sentirete dalla voce della protagonista del video perchè vi guiderà passo passo fino alla realizzazione del dolce e, difficilmente potrete sbagliare qualcosa. Usate ingredienti di primissima qualità e soprattutto assicuratevi che questi siano davvero freschi perchè per questo tipo di dolce sono cose davvero molto importanti. Buona visione.










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TIRAMISU' DI ANANAS E PAVESINI-RICETTA SENZA UOVA

Il tiramisu' all'ananas è un dolce al cucchiaio fresco e dal sapore delicato; una versione meno calorica è molto ghiotta del tiramisu' al caffè. Una ricetta facile e veloce che delizierà e rinfrescherà tutti i vostri commensali. Ottimo come merenda delle cinque di pomeriggio e confortevole la mattina come colazione, questo tiramisù farà la gioia di grandi e piccini. Una variante esotica e irresistibile del classico tiramisu' al caffè. Strati di pavesini bagnati nel succo di ananas sciroppato si alterneranno da una soffice e golosa crema, il tutto decorato con dei pezzetti di ananas in superficie. Potete servire il tiramisù all'ananas in coppette o in bicchieri monoporzione oppure nello stampo rettangolare per tiramisù. Buona visione.































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giovedì 6 luglio 2017

INVOLTINI DI MELANZANE RIPIENI E GRATINATI AL FORNO

Gli involtini di melanzane ripieni e gratinati al forno sono una ricetta casalinga che vi delizierà alla grande. Attenzione amici, perchè la ricetta contenuta in questo video che ho scelto di proporvi è qualcosa di assolutamente grandioso. Vi basterà guardare alcuni secondi del video per capire che siete di fronte alla passione pura per la cucina che si trasforma automaticamente in un piatto di una bontà indescrivibile. Guardate la cura e la passione che la protagonista del video mette nella preparazione di questo squisito piatto. E' qualcosa che darà al piatto finale un gusto e dei profumi davvero meravigliosi. Questo piatto ha il grosso vantaggio che le melanzane non vengono fritte ma devono essere grigliate e questo incide tantissimo in termini di leggerezza del piatto finale. Ringrazio l'autrice del video perchè mi ha fatto conoscere una ricetta davvero molto interessante e, sono sicura che, tutti voi l'apprezzerete moltissimo. Provatela e ve ne renderete conto appena avrete assaggiato il risultato ottenuto. Come sempre, vi raccomando di usare ingredienti freschi e di buona qualità. Buona visione e buon appetito.











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sabato 1 luglio 2017

FUSILLI CON CREMA DI PEPERONI

La stagione estiva ci mette a disposizione un ortaggio dalle molteplici virtù terapeutiche e ricco di principi attivi: il peperone. I peperoni sono ricchi di vitamina C, di fibre, di antiossidanti e di sali minerali inoltre, sono poco calorici. Oggi vedremo come preparare un succulento primo piatto a base di questo delizioso ortaggio: la pasta fatta con la crema di peperoni. Una pasta cremosa e in bianco, senza utilizzare pomodori o salse. Potete utilizzare peperoni rossi o gialli per preparare questo primo piatto. Insomma, un primo piatto da leccarsi i baffi che farà venire l'acquolina in bocca a tutti. Per realizzare questo primo piatto sono adatti tutti i formati di pasta ma anche quella all'uovo, come le sfiziose fettuccine. Vi raccomando solo di acquistare dei peperoni freschi e sodi. Quando preparo questa pasta a casa facciamo tutti il bis quindi, se anche voi preferite mangiarne un po' di più, potete benissimo farlo, basta considerarla come piatto unico. Vi lascio alla visione del video.































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PARMIGIANA DI CARNE MACINATA PATATE E PROVOLA

La parmigiana di patate e carne macinata è una variante molto golosa ed invitante della classica parmigiana; saporita e filante questa parmigiana farà la gioia di grandi e piccini. Strati di patate, provola e carne macinata che accompagneranno il vostro pranzo domenicale o la vostra cena insieme alla vostra famiglia o insieme ai vostri amici. La parmigiana di carne macinata, provola e patate è gustosissima anche fredda e può essere servita anche come antipasto o aperitivo tagliata a quadrotti: sarà una sorpresa buona e sfiziosa per tutti. Ogni tanto bisogna mettere da parte le diete e lasciare spazio anche a qualcosa di buono. Con questa parmigiana non dovrete farvi problemi perché, una volta ogni tanto, ci si può concedere un bel piatto unico, ricco e sostanzioso come questa buonissima parmigiana. Questa parmigiana farà venire davvero l'acquolina in bocca a tutti. Io come sempre vi lascio alla visione di questo fantastico video e vi aspetto alla prossima delizia. Buona visione e buona parmigiana a tutti.















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martedì 27 giugno 2017

CREMA DI CAFFE' IN BOTTIGLIA COME QUELLA DEL BAR

La crema di caffè in bottiglia è il tormentone dell'estate 2017. Agitando semplicemente una bottiglia di plastica otterrete una crema al caffè fredda e golosa come quella del bar. La particolarità sta nel mettere i 3 ingredienti che vi serviranno direttamente nella bottiglia aiutandovi con l'imbuto, agitare circa 3 minuti, farla riposare nel frigorifero o nel freezer e poi versare la crema fredda al caffè in bicchierini o in coppette. Senza sporcare nulla, in pochi minuti e con 3 ingredienti preparerete una crema fredda al caffè facile, rinfrescante e cremosa. Per avere una bella presentazione della crema al caffè, prima di versarla nei bicchierini, provate a mettere un po' di nutella o crema di nocciole sul bordo di ogni bicchiere; mettete delle nocciole tritate in un piattino, capovolgete il bicchierino e passatelo nella granella di nocciole. Potete semplicemente spolverizzare la crema al caffè con del cacao amaro in polvere e decorare ogni singolo bicchiere con dei chicchi interi di caffè. Non credete a tanta genialità? Guardatevi il video di oggi e poi vedrete che bontà che verrà fuori. Buon visione.
















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SEMIFREDDO AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO

Il semifreddo al limone e cioccolato bianco è un dolce freddo al cucchiaio delicato e strepitoso. La ricetta che vi propongo in questo video che ho scelto per voi è la migliore in assoluto fra quelle presenti sul web. Io l'ho provata e, vi posso dire che, il risultato finale è qualcosa di incredibilmente buono. Nel video troverete la spiegazione dell'intero procedimento per la preparazione del dolce, con l'elenco di tutti gli ingredienti da usare e le relative dosi. Il semifreddo è un dolce al cucchiaio che nel corso degli anni ha raggiunto un successo davvero incredibile ed è richiestissimo soprattutto nel periodo estivo. La raccomandazione che mi sento di fare è di servirlo ben freddo (-18°C) perchè solo così si potrà apprezzarne fino in fondo la sua bontà. Seguite nel dettaglio le spiegazioni e tutti i vari passaggi che vi vengono mostrati nel video e, sono sicura che, non troverete difficoltà nel preparare questo buonissimo semifreddo. Buona visione.













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domenica 18 giugno 2017

POLPETTE DI MELANZANE AL FORNO CON CUORE FILANTE

Queste polpette sono incredibilmente buone e facilissime da preparare. La ricetta contenuta nel video che vi propongo è in assoluto la migliore fra quelle presenti sul web sia per chiarezza sia per quanto riguarda la qualità del risultato che possiamo ottenere. Nel video viene mostrato con chiarezza e semplicità l'intero procedimento per la preparazione di queste fantastiche polpette. Troverete l'indicazione di tutti gli ingredienti da usare con le relative dosi. Ideali per accompagnare un ricco aperitivo, queste polpette posso essere usate anche per un veloce e gustoso spuntino freddo. Fatele assaggiare ai vostri bambini e, sono sicura che, anche se a loro non piacciono le melanzane, le adoreranno perchè questa ricetta riesce davvero a stupire. Sono un'ottima alternativa alle classiche polpettine a base di carne, soprattutto nel periodo estivo con l'abbondante offerta di favolose melanzane fresche che possiamo trovare nei negozi e, i più fortunati, nel loro orticello. Provatele e non ve ne pentirete. Buona visione e buon appetito.













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TORTA FREDDA ANANAS E COCCO

La torta fredda senza cottura all'ananas e cocco è una delizia irresistibile. Superlativa questa torta fredda all'ananas e cocco; è una torta che non richiede cottura e il bello è che non dovrete usare il forno. Il video che ho scelto per voi è il migliore del web; seguendo la ricetta realizzerete una torta golosissima che farà la gioia di tutti i palati. Una torta adatta da gustare durante le giornate d'estate calde ed afose con la quale vi rinfrescherete e vi delizierete. Decorate in superficie la vostra torta fredda e profumata con delle fette di ananas e del cocco grattugiato per renderla, oltre che buona, anche bella da vedere. Vi raccomando solo di lasciare la torta in frigo per almeno una notte prima di servirla. Per un risultato ancora più freddo o se volete una torta gelato, lasciatela in freezer e, al momento di servirla, lasciatela almeno 20 minuti a temperatura ambiente. Buona visione.












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sabato 17 giugno 2017

MELANZANE SOTT' OLIO: TUTTI I SEGRETI PER PREPARARLE PERFETTAMENTE IN CASA

Oggi prepariamo una conserva molto invitante, forse quella che più mi piace e, che potete utilizzare durante l'inverno su crostini di pane oppure servire in antipasti sfiziosi. Quando di preparano, si possono utilizzare aromi come aglio, peperoncino, timo, prezzemolo, origano, basilico e menta. Usate dell'olio extravergine di oliva e delle melanzane fresche e di stagione, ancora meglio se del vostro orto. Conservate le vostre melanzane sott'olio in un luogo buio, fresco ed asciutto e aspettate almeno un mese prima di consumarle. Le melanzane sott'olio si conservano per non più di un anno e, una volta aperti i vasetti, vi raccomando di conservarli in frigorifero e di aggiungere altro olio di oliva quando è necessario. L'olio, dovrà sempre ricoprire completamente le melanzane. Guardatevi il video dove vi verrà spiegato perfettamente come preparare le melanzane sott'olio senza rischio botulino. Buona visione.
























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TIRAMISU' DI PAVESINI AL CIOCCOLATO BIANCO E COCCO

Il tiramisù di pavesini al cioccolato bianco e farina di cocco è un dolce senza cottura molto, ma molto goloso e ve ne innamorerete subito. Ha un sapore delizioso e un gusto esotico, fresco e delicato ed è preparato con golosissimi ingredienti. Sarà uno strappo alla dieta piacevolissimo perché, sarete sicuri di aver mangiato qualcosa di davvero diverso dal solito e molto buono. Seguite attentamente tutto il procedimento da fare nel video scelto oggi per voi e realizzerete un tiramisù cioccolato bianco e cocco eccezionale. E' un dolce facile e veloce da realizzare e, come per tutti i dolci che non richiedono cottura, non andrete ad utilizzare il noioso forno. Il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani ed è buonissimo in tutte le varianti anche se, in questo troverete qualcosa di diverso dagli altri: è molto particolare ed è il più goloso di tutti. Vi lascio alla visione del video. Decorate il vostro tiramisù con della frutta fresca di bosco come ribes, lamponi o fragoline di bosco e, oltre ad essere buono, sarà anche gradevole alla vista. Buon tiramisù e buona visione.

































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TIRAMISU' ALLE PESCHE

Il tiramisu' preparato con questa profumatissima e delicata crema con l'aggiunta di pezzi di pesche fresche  è straordinario ed è un dolce al cucchiaio adatto in ogni momento della giornata. Sono sicura che mi ringrazierete per avervi proposto questa favolosa ricetta che è davvero la migliore in assoluto per realizzare questo piccolo capolavoro di bontà. Prima di decidere di proporvi il video l'ho provato e, vi dico subito che, dovete prepararvi ad assaggiare un tiramisù che, a mio parere, è uno dei più buoni in assoluto. Nel video che vi propongo troverete la spiegazione passo passo dell'intero procedimento per la preparazione di questa squisito tiramisù, con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi. Seguite con molta attenzione il video e alla fine otterrete il mio stesso risultato ovvero, una squisita bontà che lascerà stupefatti tutti coloro che l'assaggeranno. Usate ingredienti di prima qualità e tutto il resto sarà una piacevole sorpresa. Potete servire il vostro tiramisù alle pesche in coppette o bicchieri monoporzioni oppure, nel classico stampo per tiramisu'. Buona visione e buon lavoro. 









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FUSILLI CON PESTO ALLA SICILIANA E MELANZANE FRITTE

I fusilli con le melanzane fritte e il pesto alla siciliana è un primo piatto eccezionale con il quale vi leccherete i baffi. In questo video vi propongo la ricetta originale del pesto alla siciliana per realizzare il piatto che, forse più di tutti, richiama i tipici sapori mediterranei. E' un primo piatto molto completo e davvero gustosissimo, tipico della cucina siciliana. Nel video vi sarà spiegato passo passo l'intero procedimento per la preparazione del piatto con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi da impiegare. La ricetta presente in questo video è davvero la migliore in assoluto fra quelle che si possono trovare sul web, quella più completa e che più di tutte ci porta ad ottenere un primo piatto di altissima qualità. Potete cambiare il formato di pasta che più vi piace ed usare penne, spaghetti o altro. Per quanto riguarda le melanzane verranno fritte in bianco; cercate di acquistarle belle fresche. Guardate con molta attenzione il video e non trascurate nessun particolare e, vedrete che, alla fine, il risultato vi gratificherà. Buona visione.

































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venerdì 16 giugno 2017

TORTA BISCOTTO GELATO

La torta biscotto gelato è un dolce fresco ed originale, un maxi gelato biscotto cookie che vi sorprenderà e amerete subito. Questa torta fredda è composta da 2 maxi biscotti con un ripieno goloso e semplicissimo da realizzare. Se amate i cookies, vi consiglio vivamente di provare e fare questa torta a dir poco eccezionale. I cookies sono i buonissimi e croccanti biscotti americani arricchiti con delle golose gocce di cioccolato. Io adoro i cookies e li compro sempre per mangiarli la sera dopo aver cenato. Ne verrà fuori un biscotto gelato cookie gigante farcito con un cuore morbido che vi rinfrescherà durante le calde giornate estive.Vi assicuro che non potrete più fare a meno di questa torta molto ghiotta. Questa torta, che riproduce la forma e il sapore dei friabili biscotti cookies, vi conquisterà al primo morso. La torta biscotto gelato è un'idea spettacolare da preparare alle feste di compleanno per stupire tutti gli ospiti, ma anche per fare una fresca e tranquilla merenda. Una torta da tenere sempre in freezer e da gustare in ogni momento della giornata. Buona visione.













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giovedì 15 giugno 2017

SPAGHETTI CREMOSI AL LIMONE

Gli spaghetti cremosi al limone sono un primo piatto molto semplice ma molto buono a base di limone, panna da cucina e burro. Risultano molto delicati al palato e, anche se sono molto facili da preparare, bisogna seguire il procedimento preciso per preparare questo primo piatto, tra l'altro anche molto sbrigativo da realizzare. Non avrei mai immaginato che gli spaghetti al limone fossero cosi buoni, poi, con la cremina che si otterrà alla fine della preparazione del piatto, sono un qualcosa di irresistibile e profumato. Naturalmente, potete variare il formato di pasta ed usare anche le linguine, le tagliatelle oppure i vermicelli. Per una migliore resa del piatto è preferibile usare dei limoni di agricoltura biologica; oltre che ad avere un profumo più intenso di limone saranno anche più sani e genuini da mangiare. Buona visione.
























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PASTA TONNO E PISELLI

La pasta con tonno e piselli è un primo piatto molto veloce e semplice da realizzare adatta per quando andate di fretta oppure non sapete cosa cucinare. E' un primo piatto dove i profumi e i sapori di terra e di mare si fondono tra di loro fino a formare qualcosa di straordinariamente gustoso, un connubio meravigliosamente saporito. Non perdetevi dunque questo colorato e delizioso primo piatto perchè è una ricetta che vi piacerà davvero tanto e il risultato finale sarà squisito. L'esecuzione della ricetta non è molto impegnativa quindi, è una portata facile da preparare anche per chi, non ha molta esperienza in cucina e nemmeno tanta pazienza o tempo. Buona visione.















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CIAMBELLA FILANTE DI PATATE, SPECK E ZUCCHINE

Oggi prepariamo insieme una ricetta diversa dal solito, superba ed originale. Oggi si cucina la buonissima ciambella di patate e speck con un cuore di zucchine e di formaggio goloso e filante. E' una ricetta da provare assolutamente e, specialmente se avete ospiti a pranzo o a cena farete un figurone. Oltre che buona questa ciambella è anche scenografica e bella da vedere; quando la taglierete a fette il suo cuore filante vi farà impazzire. Servito caldo sarà goloso e morbida mentre servito freddo sarà una piacevole scoperta. Da preparare specialmente per il pranzo della domenica ma anche un qualsiasi giorno della settimana, questa ciambella vi farà innamorare al primo boccone. Seguite attentamente il video e i vari passaggi che verranno fatti all'interno del video e non sbaglierete di certo a preparare questa delizia. Buona visione.
















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martedì 13 giugno 2017

CIAMBELLA DI RICOTTA E PESCHE

La ciambella di ricotta e pesche fresche aromatizzata al limone è un dolce sofficissimo e profumato, la torta perfetta per una sana e buona colazione e per una fresca e tranquilla merenda. Le pesche fresche si sposano molto bene con la ricotta fino a conferire a questa ciambella una morbidezza unica e la giusta umidità. In questo periodo non avrete nessuna difficoltà a trovare delle pesche fresche quindi approfittatene per fare questo soffice e strabuono ciambellone. Naturalmente potete fare questa torta sia nello stampo per ciambelle che nella classica tortiera e, perchè no, in quello per plumcake. Provate questa ricetta perchè è una delle torte migliori che io abbia mai provato in vita mia. Con questa ricetta il ciambellone verrà di un colore tra i giallo e l'arancio intenso e le pesche non cadranno sul fondo anche perchè alla fine otterrete un composto non troppo liquido. Buona visione.




















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CHEESECAKE FREDDA AL LIMONE

La cheesecake fredda al limone è un dessert fresco e delicato,
perfetto da gustare nei caldi pomeriggi estivi. La nota acidula del limone si sposa perfettamente con la dolcezza della crema al formaggio conferendo a questo dolce un contrasto paradisiaco. La crema per preparare questa cheesecake non si cuoce e nemmeno la base quindi, non utilizzerete il forno. Nel video è spiegato l'intero procedimento per la preparazione con le dosi esatte degli ingredienti da usare. Per la farcitura è essenziale una buona preparazione della crema al formaggio aromatizzata al limone che, mi raccomando, deve avere la giusta consistenza a freddo. La base croccante su cui è appoggiata questa morbida crema è senza cottura e semplice da preparare. Con questa cheesecake il successo è assicurato e conquisterà anche i palati più difficili. Potete divertirvi a preparare con lo stesso procedimento delle piccole crostatine che diventeranno degli squisiti pasticcini. Fate riposare per molte ore la vostra cheesecake in frigo prima di mangiarla. Buona visione e, soprattutto, buon appetito a tutto gusto!
















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lunedì 12 giugno 2017

TORTA DI MELE IN PADELLA

Comoda, soffice, veloce e sorprendente la torta di mele cotta in padella è un dolce semplice ed appetitoso che potete preparare senza utilizzare il forno. Usando soltanto una padella e un coperchio, in pochi minuti realizzerete una torta buona e conveniente. Guardatevi il video per realizzare questa torta di mele perchè è davvero fatto bene e la spiegazione è molto chiara; non potrete fallire e preparerete una torta di mele che non avrà nulla da invidiare a quella cotta nel forno. La torta di mele è un dolce intramontabile e profumato che fa impazzire proprio tutti, la torta giusta per una colazione o una merenda perfetta. Per questo tipo di dolce non ci sono tante raccomandazioni da farvi se non quella di mettere al minimo il fornello del gas. Buona visione.
























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POMODORI VERDI SOTT'OLIO

I pomodori verdi sott'olio sono la conserva che preferisco di più; sono perfetti per arricchire insalate, bruschette, antipasti, panini e tantissimo altro. Non fatevi mancare in dispensa questi pomodori perchè oltre ad essere semplici da preparare, faranno la felicità di tutti. Ricordo che da piccola mia mamma li preparava sempre ed io non vedevo l'ora di mangiarli con una bella fetta di pane casereccio. Se utilizzerete dei pomodori biologici saranno ancora più sani e genuini. I pomodori verdi saranno arricchiti da aromi come aglio, origano, pepe, peperoncino oppure prezzemolo; saranno ancora più saporiti e renderanno questa conserva unica e deliziosa. Sterilizzate per bene i vasetti da usare facendoli asciugare perfettamente e utilizzate dei pomodori rotondi o San Marzano ma anche pomodorini. Prima di gustarli dovrete farli riposare in un luogo fresco ed asciutto per almeno 3 mesi. Si conservano per parecchi mesi in dispensa; cosi facendo, avrete durante l'inverno una conserva speciale da gustare sempre ed ovunque. Buona visione.
































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sabato 10 giugno 2017

CROSTATA CON MASCARPONE, CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE

La crostata alle fragole e crema al mascarpone e cioccolato bianco è un dolce paradisiaco. Se amate le crostate, specialmente quelle alla frutta, e in questo caso alle fragole, non perdetevi questa ricetta perchè è di una bontà unica. Sono sicura che ve ne innamorerete perchè è in assoluto una delle più buone che abbia mai assaggiato. La crostata è un dolce di origini antiche ma qual' è la sua patria di origine è ancora a tutt'oggi in discussione fra quelli che affermano l'origine tedesca e chi quella inglese. Poco cambia, perchè questo dolce ha raggiunto nel corso degli anni un successo e una diffusione davvero incredibili diventando uno dei pochi alimenti universali che esistono al mondo. Nel video che ho scelto per voi troverete la spiegazione dell'intero procedimento per la preparazione del dolce con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi. Seguitelo con attenzione senza tralasciare nulla e, sono sicura che, alla fine avrete una crostata buona come non ne avete mai mangiate prima. Questo dolce è indicatissimo anche per i vostri bambini come più salutare alternativa alle classiche e dannose merendine che trovate in commercio. Provate e non ve ne pentirete. Buona visione.
















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FARFALLE CREMOSE AL SALMONE AFFUMICATO

Provate queste farfalle cremose al salmone affumicato e rimarrete soddisfatte da tanta bonta'. Queste farfalle sono condite con una buonissima e raffinata salsina fatta con salmone affumicato, philadelphia e altri semplici ingredienti; assaggerete qualcosa di veramente squisito e appagante per i vostri palati. Potete sostituire il salmone affumicato con quello fresco se preferite però, il sapore cambierà un po'. Guardatevi il video di questa ricetta perchè vale davvero la pena provare questa bontà che potete preparare qualsiasi giorno della settimana essendo davvero molto veloce da preparare. Seguite i vari passaggi che farà lo chef per assicurarvi un primo piatto al salmone eccezionale. Pochi e semplici passaggi e qualche piccolo segreto per la buona riuscita di questo amatissimo primo piatto dal sapore di mare. Un piatto cremoso e fenomenale che farà venire l'acquolina in bocca a tutti quanti. Buona visione.














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ZUCCHINE AL FORNO RIPIENE DI TONNO

Le zucchine al forno ripiene di tonno cucinate in questo modo sono velocissime, quindi pronte in pochi minuti e ve le ricorderete a lungo tanto sono buone. Se volete fare delle zucchine al forno che si facciamo davvero ricordare, siete capitate nel posto giusto perchè la ricetta che vi propongo in questo video che ho selezionato per voi è di quelle che vanno messe tra le preferite. Io l'ho provata e il risultato finale è stato strepitoso, in quanto la teglia da forno che le conteneva si è magicamente svuotata in pochi attimi. Nel video troverete la spiegazione dettagliata dell'intero procedimento per la preparazione del piatto con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi da impiegare. Se i vostri bambini hanno difficoltà a mangiare le zucchine provategliele a cucinare in questo modo, sono sicura che le adoreranno. Affidatevi completamente alle indicazioni presenti nel video perchè vi guideranno davvero passo passo fino alla realizzazione di questo favoloso piatto. Il periodo estivo è quello giusto in quanto possiamo avere una certa abbondanza di zucchine freschissime. Guardatevi il video e poi cominciate. Buona visione e buon appetito.


















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INVOLTINI DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Gli involtini di melanzane alla parmigiana sono un antipasto o un secondo piatto filante e appetitoso da portare sulle vostre tavole. Questi deliziosi bocconcini vengono preparati specialmente quando si decide di fare una cena sfiziosa e si hanno ospiti a casa ma anche un giorno qualsiasi. Morbidi e filanti all'interno e croccanti fuori, accompagnati da un buon calice di vino rosso questi deliziosi involtini renderanno speciale la vostra serata. Provateli a fare e non ve ne pentirete. Questi involtini sono una variante golosissima della classica parmigiana di melanzane e sono buonissimi sia caldi che freddi. Potete servire questi involtini come aperitivo, secondo o come piatto unico perchè uno tirerà l'altro. Per chi non ha problemi di linea, può rendere ancora più ricche le fette di melanzane e passarle prima nella farina, poi nell'uovo con il sale e friggerle. Anche il ripieno si può arricchire ed aggiungere a piacere formaggi ma anche salumi. Si può aggiungere anche besciamella, insomma, possono essere preparati in diversi modi, ma provate quello che vi propongo oggi e poi mi direte. Buona visione.













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