martedì 27 giugno 2017

CREMA DI CAFFE' IN BOTTIGLIA COME QUELLA DEL BAR

La crema di caffè in bottiglia è il tormentone dell'estate 2017. Agitando semplicemente una bottiglia di plastica otterrete una crema al caffè fredda e golosa come quella del bar. La particolarità sta nel mettere i 3 ingredienti che vi serviranno direttamente nella bottiglia aiutandovi con l'imbuto, agitare circa 3 minuti, farla riposare nel frigorifero o nel freezer e poi versare la crema fredda al caffè in bicchierini o in coppette. Senza sporcare nulla, in pochi minuti e con 3 ingredienti preparerete una crema fredda al caffè facile, rinfrescante e cremosa. Per avere una bella presentazione della crema al caffè, prima di versarla nei bicchierini, provate a mettere un po' di nutella o crema di nocciole sul bordo di ogni bicchiere; mettete delle nocciole tritate in un piattino, capovolgete il bicchierino e passatelo nella granella di nocciole. Potete semplicemente spolverizzare la crema al caffè con del cacao amaro in polvere e decorare ogni singolo bicchiere con dei chicchi interi di caffè. Non credete a tanta genialità? Guardatevi il video di oggi e poi vedrete che bontà che verrà fuori. Buon visione.
















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SEMIFREDDO AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO

Il semifreddo al limone e cioccolato bianco è un dolce freddo al cucchiaio delicato e strepitoso. La ricetta che vi propongo in questo video che ho scelto per voi è la migliore in assoluto fra quelle presenti sul web. Io l'ho provata e, vi posso dire che, il risultato finale è qualcosa di incredibilmente buono. Nel video troverete la spiegazione dell'intero procedimento per la preparazione del dolce, con l'elenco di tutti gli ingredienti da usare e le relative dosi. Il semifreddo è un dolce al cucchiaio che nel corso degli anni ha raggiunto un successo davvero incredibile ed è richiestissimo soprattutto nel periodo estivo. La raccomandazione che mi sento di fare è di servirlo ben freddo (-18°C) perchè solo così si potrà apprezzarne fino in fondo la sua bontà. Seguite nel dettaglio le spiegazioni e tutti i vari passaggi che vi vengono mostrati nel video e, sono sicura che, non troverete difficoltà nel preparare questo buonissimo semifreddo. Buona visione.













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domenica 18 giugno 2017

POLPETTE DI MELANZANE AL FORNO CON CUORE FILANTE

Queste polpette sono incredibilmente buone e facilissime da preparare. La ricetta contenuta nel video che vi propongo è in assoluto la migliore fra quelle presenti sul web sia per chiarezza sia per quanto riguarda la qualità del risultato che possiamo ottenere. Nel video viene mostrato con chiarezza e semplicità l'intero procedimento per la preparazione di queste fantastiche polpette. Troverete l'indicazione di tutti gli ingredienti da usare con le relative dosi. Ideali per accompagnare un ricco aperitivo, queste polpette posso essere usate anche per un veloce e gustoso spuntino freddo. Fatele assaggiare ai vostri bambini e, sono sicura che, anche se a loro non piacciono le melanzane, le adoreranno perchè questa ricetta riesce davvero a stupire. Sono un'ottima alternativa alle classiche polpettine a base di carne, soprattutto nel periodo estivo con l'abbondante offerta di favolose melanzane fresche che possiamo trovare nei negozi e, i più fortunati, nel loro orticello. Provatele e non ve ne pentirete. Buona visione e buon appetito.













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TORTA FREDDA ANANAS E COCCO

La torta fredda senza cottura all'ananas e cocco è una delizia irresistibile. Superlativa questa torta fredda all'ananas e cocco; è una torta che non richiede cottura e il bello è che non dovrete usare il forno. Il video che ho scelto per voi è il migliore del web; seguendo la ricetta realizzerete una torta golosissima che farà la gioia di tutti i palati. Una torta adatta da gustare durante le giornate d'estate calde ed afose con la quale vi rinfrescherete e vi delizierete. Decorate in superficie la vostra torta fredda e profumata con delle fette di ananas e del cocco grattugiato per renderla, oltre che buona, anche bella da vedere. Vi raccomando solo di lasciare la torta in frigo per almeno una notte prima di servirla. Per un risultato ancora più freddo o se volete una torta gelato, lasciatela in freezer e, al momento di servirla, lasciatela almeno 20 minuti a temperatura ambiente. Buona visione.












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sabato 17 giugno 2017

MELANZANE SOTT' OLIO: TUTTI I SEGRETI PER PREPARARLE PERFETTAMENTE IN CASA

Oggi prepariamo una conserva molto invitante, forse quella che più mi piace e, che potete utilizzare durante l'inverno su crostini di pane oppure servire in antipasti sfiziosi. Quando di preparano, si possono utilizzare aromi come aglio, peperoncino, timo, prezzemolo, origano, basilico e menta. Usate dell'olio extravergine di oliva e delle melanzane fresche e di stagione, ancora meglio se del vostro orto. Conservate le vostre melanzane sott'olio in un luogo buio, fresco ed asciutto e aspettate almeno un mese prima di consumarle. Le melanzane sott'olio si conservano per non più di un anno e, una volta aperti i vasetti, vi raccomando di conservarli in frigorifero e di aggiungere altro olio di oliva quando è necessario. L'olio, dovrà sempre ricoprire completamente le melanzane. Guardatevi il video dove vi verrà spiegato perfettamente come preparare le melanzane sott'olio senza rischio botulino. Buona visione.
























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TIRAMISU' DI PAVESINI AL CIOCCOLATO BIANCO E COCCO

Il tiramisù di pavesini al cioccolato bianco e farina di cocco è un dolce senza cottura molto, ma molto goloso e ve ne innamorerete subito. Ha un sapore delizioso e un gusto esotico, fresco e delicato ed è preparato con golosissimi ingredienti. Sarà uno strappo alla dieta piacevolissimo perché, sarete sicuri di aver mangiato qualcosa di davvero diverso dal solito e molto buono. Seguite attentamente tutto il procedimento da fare nel video scelto oggi per voi e realizzerete un tiramisù cioccolato bianco e cocco eccezionale. E' un dolce facile e veloce da realizzare e, come per tutti i dolci che non richiedono cottura, non andrete ad utilizzare il noioso forno. Il tiramisù è uno dei dolci più amati dagli italiani ed è buonissimo in tutte le varianti anche se, in questo troverete qualcosa di diverso dagli altri: è molto particolare ed è il più goloso di tutti. Vi lascio alla visione del video. Decorate il vostro tiramisù con della frutta fresca di bosco come ribes, lamponi o fragoline di bosco e, oltre ad essere buono, sarà anche gradevole alla vista. Buon tiramisù e buona visione.

































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TIRAMISU' ALLE PESCHE

Il tiramisu' preparato con questa profumatissima e delicata crema con l'aggiunta di pezzi di pesche fresche  è straordinario ed è un dolce al cucchiaio adatto in ogni momento della giornata. Sono sicura che mi ringrazierete per avervi proposto questa favolosa ricetta che è davvero la migliore in assoluto per realizzare questo piccolo capolavoro di bontà. Prima di decidere di proporvi il video l'ho provato e, vi dico subito che, dovete prepararvi ad assaggiare un tiramisù che, a mio parere, è uno dei più buoni in assoluto. Nel video che vi propongo troverete la spiegazione passo passo dell'intero procedimento per la preparazione di questa squisito tiramisù, con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi. Seguite con molta attenzione il video e alla fine otterrete il mio stesso risultato ovvero, una squisita bontà che lascerà stupefatti tutti coloro che l'assaggeranno. Usate ingredienti di prima qualità e tutto il resto sarà una piacevole sorpresa. Potete servire il vostro tiramisù alle pesche in coppette o bicchieri monoporzioni oppure, nel classico stampo per tiramisu'. Buona visione e buon lavoro. 









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FUSILLI CON PESTO ALLA SICILIANA E MELANZANE FRITTE

I fusilli con le melanzane fritte e il pesto alla siciliana è un primo piatto eccezionale con il quale vi leccherete i baffi. In questo video vi propongo la ricetta originale del pesto alla siciliana per realizzare il piatto che, forse più di tutti, richiama i tipici sapori mediterranei. E' un primo piatto molto completo e davvero gustosissimo, tipico della cucina siciliana. Nel video vi sarà spiegato passo passo l'intero procedimento per la preparazione del piatto con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi da impiegare. La ricetta presente in questo video è davvero la migliore in assoluto fra quelle che si possono trovare sul web, quella più completa e che più di tutte ci porta ad ottenere un primo piatto di altissima qualità. Potete cambiare il formato di pasta che più vi piace ed usare penne, spaghetti o altro. Per quanto riguarda le melanzane verranno fritte in bianco; cercate di acquistarle belle fresche. Guardate con molta attenzione il video e non trascurate nessun particolare e, vedrete che, alla fine, il risultato vi gratificherà. Buona visione.

































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venerdì 16 giugno 2017

TORTA BISCOTTO GELATO

La torta biscotto gelato è un dolce fresco ed originale, un maxi gelato biscotto cookie che vi sorprenderà e amerete subito. Questa torta fredda è composta da 2 maxi biscotti con un ripieno goloso e semplicissimo da realizzare. Se amate i cookies, vi consiglio vivamente di provare e fare questa torta a dir poco eccezionale. I cookies sono i buonissimi e croccanti biscotti americani arricchiti con delle golose gocce di cioccolato. Io adoro i cookies e li compro sempre per mangiarli la sera dopo aver cenato. Ne verrà fuori un biscotto gelato cookie gigante farcito con un cuore morbido che vi rinfrescherà durante le calde giornate estive.Vi assicuro che non potrete più fare a meno di questa torta molto ghiotta. Questa torta, che riproduce la forma e il sapore dei friabili biscotti cookies, vi conquisterà al primo morso. La torta biscotto gelato è un'idea spettacolare da preparare alle feste di compleanno per stupire tutti gli ospiti, ma anche per fare una fresca e tranquilla merenda. Una torta da tenere sempre in freezer e da gustare in ogni momento della giornata. Buona visione.













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giovedì 15 giugno 2017

SPAGHETTI CREMOSI AL LIMONE

Gli spaghetti cremosi al limone sono un primo piatto molto semplice ma molto buono a base di limone, panna da cucina e burro. Risultano molto delicati al palato e, anche se sono molto facili da preparare, bisogna seguire il procedimento preciso per preparare questo primo piatto, tra l'altro anche molto sbrigativo da realizzare. Non avrei mai immaginato che gli spaghetti al limone fossero cosi buoni, poi, con la cremina che si otterrà alla fine della preparazione del piatto, sono un qualcosa di irresistibile e profumato. Naturalmente, potete variare il formato di pasta ed usare anche le linguine, le tagliatelle oppure i vermicelli. Per una migliore resa del piatto è preferibile usare dei limoni di agricoltura biologica; oltre che ad avere un profumo più intenso di limone saranno anche più sani e genuini da mangiare. Buona visione.
























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PASTA TONNO E PISELLI

La pasta con tonno e piselli è un primo piatto molto veloce e semplice da realizzare adatta per quando andate di fretta oppure non sapete cosa cucinare. E' un primo piatto dove i profumi e i sapori di terra e di mare si fondono tra di loro fino a formare qualcosa di straordinariamente gustoso, un connubio meravigliosamente saporito. Non perdetevi dunque questo colorato e delizioso primo piatto perchè è una ricetta che vi piacerà davvero tanto e il risultato finale sarà squisito. L'esecuzione della ricetta non è molto impegnativa quindi, è una portata facile da preparare anche per chi, non ha molta esperienza in cucina e nemmeno tanta pazienza o tempo. Buona visione.















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CIAMBELLA FILANTE DI PATATE, SPECK E ZUCCHINE

Oggi prepariamo insieme una ricetta diversa dal solito, superba ed originale. Oggi si cucina la buonissima ciambella di patate e speck con un cuore di zucchine e di formaggio goloso e filante. E' una ricetta da provare assolutamente e, specialmente se avete ospiti a pranzo o a cena farete un figurone. Oltre che buona questa ciambella è anche scenografica e bella da vedere; quando la taglierete a fette il suo cuore filante vi farà impazzire. Servito caldo sarà goloso e morbida mentre servito freddo sarà una piacevole scoperta. Da preparare specialmente per il pranzo della domenica ma anche un qualsiasi giorno della settimana, questa ciambella vi farà innamorare al primo boccone. Seguite attentamente il video e i vari passaggi che verranno fatti all'interno del video e non sbaglierete di certo a preparare questa delizia. Buona visione.
















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martedì 13 giugno 2017

CIAMBELLA DI RICOTTA E PESCHE

La ciambella di ricotta e pesche fresche aromatizzata al limone è un dolce sofficissimo e profumato, la torta perfetta per una sana e buona colazione e per una fresca e tranquilla merenda. Le pesche fresche si sposano molto bene con la ricotta fino a conferire a questa ciambella una morbidezza unica e la giusta umidità. In questo periodo non avrete nessuna difficoltà a trovare delle pesche fresche quindi approfittatene per fare questo soffice e strabuono ciambellone. Naturalmente potete fare questa torta sia nello stampo per ciambelle che nella classica tortiera e, perchè no, in quello per plumcake. Provate questa ricetta perchè è una delle torte migliori che io abbia mai provato in vita mia. Con questa ricetta il ciambellone verrà di un colore tra i giallo e l'arancio intenso e le pesche non cadranno sul fondo anche perchè alla fine otterrete un composto non troppo liquido. Buona visione.




















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CHEESECAKE FREDDA AL LIMONE

La cheesecake fredda al limone è un dessert fresco e delicato,
perfetto da gustare nei caldi pomeriggi estivi. La nota acidula del limone si sposa perfettamente con la dolcezza della crema al formaggio conferendo a questo dolce un contrasto paradisiaco. La crema per preparare questa cheesecake non si cuoce e nemmeno la base quindi, non utilizzerete il forno. Nel video è spiegato l'intero procedimento per la preparazione con le dosi esatte degli ingredienti da usare. Per la farcitura è essenziale una buona preparazione della crema al formaggio aromatizzata al limone che, mi raccomando, deve avere la giusta consistenza a freddo. La base croccante su cui è appoggiata questa morbida crema è senza cottura e semplice da preparare. Con questa cheesecake il successo è assicurato e conquisterà anche i palati più difficili. Potete divertirvi a preparare con lo stesso procedimento delle piccole crostatine che diventeranno degli squisiti pasticcini. Fate riposare per molte ore la vostra cheesecake in frigo prima di mangiarla. Buona visione e, soprattutto, buon appetito a tutto gusto!
















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lunedì 12 giugno 2017

TORTA DI MELE IN PADELLA

Comoda, soffice, veloce e sorprendente la torta di mele cotta in padella è un dolce semplice ed appetitoso che potete preparare senza utilizzare il forno. Usando soltanto una padella e un coperchio, in pochi minuti realizzerete una torta buona e conveniente. Guardatevi il video per realizzare questa torta di mele perchè è davvero fatto bene e la spiegazione è molto chiara; non potrete fallire e preparerete una torta di mele che non avrà nulla da invidiare a quella cotta nel forno. La torta di mele è un dolce intramontabile e profumato che fa impazzire proprio tutti, la torta giusta per una colazione o una merenda perfetta. Per questo tipo di dolce non ci sono tante raccomandazioni da farvi se non quella di mettere al minimo il fornello del gas. Buona visione.
























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POMODORI VERDI SOTT'OLIO

I pomodori verdi sott'olio sono la conserva che preferisco di più; sono perfetti per arricchire insalate, bruschette, antipasti, panini e tantissimo altro. Non fatevi mancare in dispensa questi pomodori perchè oltre ad essere semplici da preparare, faranno la felicità di tutti. Ricordo che da piccola mia mamma li preparava sempre ed io non vedevo l'ora di mangiarli con una bella fetta di pane casereccio. Se utilizzerete dei pomodori biologici saranno ancora più sani e genuini. I pomodori verdi saranno arricchiti da aromi come aglio, origano, pepe, peperoncino oppure prezzemolo; saranno ancora più saporiti e renderanno questa conserva unica e deliziosa. Sterilizzate per bene i vasetti da usare facendoli asciugare perfettamente e utilizzate dei pomodori rotondi o San Marzano ma anche pomodorini. Prima di gustarli dovrete farli riposare in un luogo fresco ed asciutto per almeno 3 mesi. Si conservano per parecchi mesi in dispensa; cosi facendo, avrete durante l'inverno una conserva speciale da gustare sempre ed ovunque. Buona visione.
































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sabato 10 giugno 2017

CROSTATA CON MASCARPONE, CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE

La crostata alle fragole e crema al mascarpone e cioccolato bianco è un dolce paradisiaco. Se amate le crostate, specialmente quelle alla frutta, e in questo caso alle fragole, non perdetevi questa ricetta perchè è di una bontà unica. Sono sicura che ve ne innamorerete perchè è in assoluto una delle più buone che abbia mai assaggiato. La crostata è un dolce di origini antiche ma qual' è la sua patria di origine è ancora a tutt'oggi in discussione fra quelli che affermano l'origine tedesca e chi quella inglese. Poco cambia, perchè questo dolce ha raggiunto nel corso degli anni un successo e una diffusione davvero incredibili diventando uno dei pochi alimenti universali che esistono al mondo. Nel video che ho scelto per voi troverete la spiegazione dell'intero procedimento per la preparazione del dolce con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi. Seguitelo con attenzione senza tralasciare nulla e, sono sicura che, alla fine avrete una crostata buona come non ne avete mai mangiate prima. Questo dolce è indicatissimo anche per i vostri bambini come più salutare alternativa alle classiche e dannose merendine che trovate in commercio. Provate e non ve ne pentirete. Buona visione.
















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FARFALLE CREMOSE AL SALMONE AFFUMICATO

Provate queste farfalle cremose al salmone affumicato e rimarrete soddisfatte da tanta bonta'. Queste farfalle sono condite con una buonissima e raffinata salsina fatta con salmone affumicato, philadelphia e altri semplici ingredienti; assaggerete qualcosa di veramente squisito e appagante per i vostri palati. Potete sostituire il salmone affumicato con quello fresco se preferite però, il sapore cambierà un po'. Guardatevi il video di questa ricetta perchè vale davvero la pena provare questa bontà che potete preparare qualsiasi giorno della settimana essendo davvero molto veloce da preparare. Seguite i vari passaggi che farà lo chef per assicurarvi un primo piatto al salmone eccezionale. Pochi e semplici passaggi e qualche piccolo segreto per la buona riuscita di questo amatissimo primo piatto dal sapore di mare. Un piatto cremoso e fenomenale che farà venire l'acquolina in bocca a tutti quanti. Buona visione.














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INVOLTINI DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Gli involtini di melanzane alla parmigiana sono un antipasto o un secondo piatto filante e appetitoso da portare sulle vostre tavole. Questi deliziosi bocconcini vengono preparati specialmente quando si decide di fare una cena sfiziosa e si hanno ospiti a casa ma anche un giorno qualsiasi. Morbidi e filanti all'interno e croccanti fuori, accompagnati da un buon calice di vino rosso questi deliziosi involtini renderanno speciale la vostra serata. Provateli a fare e non ve ne pentirete. Questi involtini sono una variante golosissima della classica parmigiana di melanzane e sono buonissimi sia caldi che freddi. Potete servire questi involtini come aperitivo, secondo o come piatto unico perchè uno tirerà l'altro. Per chi non ha problemi di linea, può rendere ancora più ricche le fette di melanzane e passarle prima nella farina, poi nell'uovo con il sale e friggerle. Anche il ripieno si può arricchire ed aggiungere a piacere formaggi ma anche salumi. Si può aggiungere anche besciamella, insomma, possono essere preparati in diversi modi, ma provate quello che vi propongo oggi e poi mi direte. Buona visione.













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PASTA CON ZUCCHINE E GAMBERETTI

La pasta con zucchine e gamberetti è un primo piatto cremoso e delicato. Il primo piatto estivo per eccellenza e la migliore ricetta in assoluto per realizzarlo velocemente e con un risultato davvero strepitoso. Ho scelto, a mio avviso, il miglior video disponibile sul web sia per quanto riguarda la chiarezza dell'esposizione sia per la qualità del risultato ottenuto. Seguite attentamente le istruzione dello chef che vi guiderà passo passo fino alla realizzazione del piatto. Questo primo è davvero buonissimo e grazie all'abbinamento zucchine e gamberi si presenta nel piatto in maniera spettacolare. Fate attenzione a scegliere gli ingredienti che userete e fate in modo che questi siano il più freschi possibile perchè, così facendo, sarete già a metà dell'opera per ottenere un piatto di altissima qualità. Nel video c'è la spiegazione dell'intero procedimento per la preparazione con l'indicazione di tutti gli ingredienti da usare e le relative dosi. Attenetevi a questo e alla fine non fallirete. Buona visione e buon appetito.














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FAGOTTINI ALLA NUTELLA COTTI IN PADELLA

Se avete voglia immediatamente di un dolce e non avete voglia di uscire o di stare tanto tempo in cucina vi propongo di fare questi velocissimi e buonissimi fagottini alla nutella. Sono veloci perché non hanno bisogno di lievitazione e perché si cuociono direttamente in padella quindi, non si friggono e non si cuociono in forno. Questa è la ricetta perfetta per chi non ha tanto tempo da dedicare in cucina o per chi ha voglia subito di un po' di dolcezza. Adattissime anche per i vostri amati bambini o per una serata divertente tra parenti e amici. Sono croccanti fuori e soffici dentro con un cuore golosissimo di nutella. Potete farcirli anche con la marmellata o con della crema pasticcera. Non vi faccio perdere altro tempo e vi lascio alla visione di questa super golosa ricetta. Buona visione e buon appetito a tutti gli amanti dei dolci.















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AMARENE SCIROPPATE

Le amarene sciroppate (con questa ricetta potete preparare anche le ciliegie sciroppate) sono una conserva facile da preparare e con soli 2 ingredienti preparerete qualcosa di sano e genuino. La cosa importantissima da fare quando si preparano le conserve in casa e di sterilizzare bene i vasetti in acqua bollente e poi farli asciugare perfettamente.Vi serviranno dei piccoli vasetti a chiusura ermetica. Si conservano in un luogo fresco ed asciutto al massimo per 4 mesi. I duroni sono il tipo di ciliegia più indicata per preparare le ciliegie sciroppate. Potete aggiungere e consumare (non prima di un mese) le vostre amarene sciroppate aggiungendole a creme, crostate, dessert e gelati. Una volta aperto il vasetto dovrete consumarlo entro massimo 4 giorni. Infine, potete utilizzare sia le ciliegie o le amarene denocciolate che col nocciolo. Buona visione.

























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SBRICIOLATA ALLE FRAGOLE E MASCARPONE SENZA COTTURA

La sbriciolata fredda alle fragole e mascarpone è una torta facilissima e molto veloce da realizzare. E' fresca, semplice e profumata insomma, vi piacerà tantissimo. La torta sbriciolata è una variante molto buona della classica crostata di pasta frolla ma è molto più facile, veloce da fare e, in questa versione, non si cuocerà nulla. La base verrà preparata con 2 ingredienti e non si dovrà compattare ma dovrà essere ridotta in briciole. Sulla base della tortiera verranno messe le briciole formate, si metterà quindi il ripieno di fragole e mascarpone poi, in superficie, il resto delle briciole. La torta sbriciolata può essere farcita con i ripieni più vari come nutella, marmellata, crema pasticcera, ricotta e tanto altro a seconda dei gusti. Per preparare questo dolce potete usare vari tipi di biscotti: frollini, digestive oppure, gli oro saiwa. Per la perfetta riuscita del dolce bisognerà mettere la carta forno o la pellicola trasparente sia sulla base della tortiera, meglio se a cerniera apribile, sia ai lati. Per un taglio perfetto vi consiglio di mettere la sbriciolata in freezer cosi, le fette non si rovineranno e saranno ancora più fresche e ghiotte. Buona visione.





















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CREMA DI LIMONCELLO: LA CREMA DI LIQUORE DI LIMONI VELLUTATA E PROFUMATA FATTA IN CASA.

Avete sempre avuto voglia di preparare la crema di limoncello ma non avete mai trovato la ricetta giusta? Ecco, nel video che vi farò vedere, troverete la ricetta migliore per preparare questo liquore cremoso e naturale e lo farete proprio voi. Ci vorrà pochissimo tempo per preparare la crema di limoncello ed è un'idea sfiziosa per regalarlo ad amici e parenti. E' un liquore adatto da servire dopo pranzo o dopo cena e, se avete degli ospiti, vedrete che rimarranno soddisfatti e stupiti e vorranno sapere subito la ricetta. Usate limoni biologici e farete una crema delicata e densa che piacerà a tutti. Potrete usare la vostra crema di limoncello anche per bagnare le torte o per arricchire creme ed impasti. Se volete una crema più densa fate bollire per 2 o 3 volte il latte con la panna ( potete aggiungere anche una bustina di vanillina se preferite) e lo zucchero facendo raffreddare completamente tra una volta e l'altra. Vi raccomando soltanto di tenere il liquore sempre in freezer ( per massimo un anno) e di usare solo la parte gialla dei limoni. Buona visione.


























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ZUCCHINE SOTT' OLIO

Le zucchine sott'olio sono una conserva deliziosa e molto sfiziosa da portare sulle nostre tavole. Questa ricetta è qualcosa di assolutamente fantastico, qualcosa che tutti voi dovete assolutamente provare. Sono buonissime da gustare durante il lungo periodo invernale. Servite come antipasto su croccanti bruschette o vicino a una bella bistecca alla brace queste zucchine fanno impazzire proprio tutti.  Ho scelto questo video perchè propone la ricetta migliore di questa conserva. E' una ricetta facile che dovete provare e, vi assicuro non ve ne pentirete. Nel video che vi propongo è spiegato dettagliatamente l'intero procedimento realizzativo e sono indicati con precisione tutti gli ingredienti da usare e le relative dosi. Attenetevi scrupolosamente alle istruzione del video e il risultato sarà davvero strepitoso. Se non volete delle zucchine croccanti basta farle bollire 8 minuti invece di 2. Aspettate un mese prima di mangiare le zucchine e, una volta aperto il barattolo, conservatele in frigo (aggiungete altro olio quando serve). Potete inoltre tagliare le zucchine a mezzaluna, a cubetti, a fette, a rondelle oppure, a listarelle. Guardate il breve video e mettetevi al lavoro.













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SBRICIOLATA DI RICOTTA E CILIEGIE

La sbriciolata di ricotta e ciliegie è un dolce meravigliosamente buono e vi consiglio vivamente di provare a farlo perchè non ve ne pentirete assolutamente. La ricetta proposta nel video che ho scelto per voi è in assoluto la migliore fra quelle presenti sul web per questo tipo di dolce. Io l'ho provata e, vi assicuro che, il risultato finale è qualcosa che vi lascerà a bocca aperta per la sua bontà. Nel video troverete la spiegazione dell'intero procedimento per la preparazione di questa torta, con l'indicazione di tutti gli ingredienti da usare e le relative dosi. Seguite attentamente le indicazioni che vi vengono mostrate nel video, rispettando tutti i vari passaggi e i tempi e, vi assicuro che, il risultato finale vi premierà abbondantemente. Fate molta attenzione nella scelta degli ingredienti che devono essere assolutamente di prima qualità. Questo vi garantirà un successo senza precedenti e vi farà gustare una torta davvero eccezionale. Buona visione a tutti.

























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venerdì 9 giugno 2017

TORTA DI FRAGOLE IN PADELLA

La torta di fragole cotta in padella è una torta morbida, facile e veloce da preparare. Senza bisogno di accendere il forno realizzerete qualcosa di buono e delicato. E' morbida ed umida al punto giusto ed è arricchita da pezzetti di fragola buoni e profumati che donano a questa torta colore e freschezza. Per un sapore ancora più buono potete usare lo yogurt al gusto cocco che si sposa molto bene con le fragole. La torta cuocerà come in forno grazie al coperchio che userete per coprire l'impasto versato in padella. Fatela cuocere lentamente su fiamma dolce e non alzate il coperchio prima dei 30 minuti di cottura per evitare sbalzi termici poi, fate la prova stecchino per vedere se la torta è cotta. Fatela raffreddare completamente prima di gustarla e spolverizzatela con zucchero a velo vanigliato. Buona visione.



































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RISOTTO SALSICCIA E STRACCHINO

Questo risotto è di una cremosità unica, un primo piatto che appaga qualsiasi palato. Il risotto salsiccia e stracchino è un primo piatto cremoso e molto goloso da provare. Un piatto davvero squisito da preparare un qualsiasi giorno della settimana. Un piatto velocissimo da preparare e che vi regalerà un gusto davvero pazzesco. E' un primo molto gustoso e si presta bene per qualsiasi occasione. Vi consiglio di realizzare questo piatto grazie al quale i vostri bambini, sono sicura che, impareranno a mangiare il riso se fino ad ora non lo hanno ancora mangiato. Il video che vi presento contiene la ricetta per realizzare questo prelibato piatto e risulta davvero molto chiaro. Vi basterà seguirlo con attenzione e ripetere con precisione tutto quello che vedrete fare nel video e il risultato finale sarà davvero una piacevolissima sorpresa. Troverete la lista di tutti gli ingredienti (e sono davvero pochi) che vi occorreranno per la realizzazione della ricetta e l'indicazione di tutte le dosi da impiegare. Per tutti questi motivi vi consiglio davvero di provare a fare questo primo perchè non ve ne pentirete. Buona visione e buon appetito.










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SPAGHETTI TONNO E LIMONE: FACILI, VELOCI E TROPPO BUONI.

Questo piatto è davvero tanto semplice quanto squisito e quando lo assaggerete non vi sembrerà vero che in così pochi minuti e con pochissimi ingredienti si possa dar vita ad un primo piatto così gustoso. Ho scelto questo video perchè è davvero molto chiaro e vi guiderà passo passo fino alla completa realizzazione del piatto. Io l'ho provato e, vi posso dire che, il risultato è stato davvero una bellissima sorpresa. E' un piatto che, a parere mio, è indicatissimo quando si ha pochissimo tempo per preparare ma si vuole lo stesso qualcosa di buono ed equilibrato. L'abbinamento tonno e limone con la pasta è qualcosa di molto particolare e, se non lo avete mai provato, ve lo consiglio vivamente perchè sarà una bellissima scoperta anche per voi. Affidatevi completamente alle parole dello chef e, vi assicuro che, in pochi minuti realizzerete questo meraviglioso primo piatto. Buona visione e buon appetito.











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TORTA DI ALBICOCCHE E YOGURT

Arriva l'estate con tanta freschezza; una fantastica ricetta ideale per il periodo estivo e quella che vi propongo in questo video che risulta essere il migliore fra quelli presenti sul web. Parlo di una torta di albicocche allo yogurt molto facile da preparare, freschissima, con poche calorie e molto salutare. Nel video che ho scelto per voi troverete la spiegazione dell'intero procedimento per la preparazione del dolce, con l'indicazione di tutti gli ingredienti da usare e le relative dosi. Attenetevi a tutto quanto ciò vedete nel video, rispettando tutti i tempi e dosi e, vi assicuro che, il risultato finale sarà davvero strepitoso. Questo dolce può essere consumato dopo pasto oppure è molto apprezzato per accompagnare una ricca colazione mediterranea. Piacerà molto anche ai vostri bambini, e voi sarete sicure di dargli un alimento molto salutare e con poche calorie. Un dolce quindi indicato per tutti, anche e soprattutto a chi è molto attento alla propria forma fisica. Buona visione e buon appetito.














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TORTA DELLA NONNA FREDDA SENZA COTTURA

Non perdetevi assolutamente questa ricetta perchè sarà un dolce che vi colpirà per la sua delicatezza e per la sua freschezza. Le torte senza cottura ultimamente stanno facendo il giro del web e devo dire che piacciono davvero tanto sia perchè sono veloci da fare e senza bisogno di accendere il forno, sia perchè sono davvero speciali e si fanno mangiare fino alla fine. In questo periodo caldo faremo insieme tante ricette senza bisogno di accendere il forno quindi, senza cottura, ma questa torta vi posso assicurare che è una delle più buone ed è una novità da non perdere. Con queste calde giornate mangiare un dolce freddo e senza cottura è l'ideale, specialmente noi che dopo i pasti principali o nel primo pomeriggio desideriamo sempre una bella fetta di torta. Questa è anche una ricetta perfetta per appagare la voglia improvvisa di dolce. Cosa aspettate dunque, andate a guardare gli ingredienti, le dosi e la preparazione di questa torta sensazionale. Buona visione.






















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TORTA MENTA E COCCO

La torta menta e cocco è un dolce fresco, colorato e soffice, adatto da preparare durante questa bella stagione. Rinfresca il palato ed è molto graziosa da vedere. Il bellissimo colore verde che ammirerete quando taglierete la torta farà rimanere tutti sbalorditi grazie all'aggiunta nell'impasto dello sciroppo di menta.Vi ricordo che per fare dei buoni dolci dovete lavorate per almeno 10 minuti le uova con lo zucchero e, se li volete più alti, dovrete raddoppiare le dosi oppure, usare uno stampo più piccolo. Per preparare questa torta potete usare lo stampo che volete ed ottenere la forma che più vi piace; usate la classica tortiera se la desiderate rotonda, la tortiera ad anello per avere un bel ciambellone oppure, lo stampo per plumcake. Per i più golosi consiglio di fare un abbondante spalmata di nutella sulla superficie della torta (dopo averla fatta raffreddare) prima di servire e tagliare la torta. Non dimenticate di farci una bella spolverizzata di farina di cocco; oltre che bellissima da vedere sarà ancora più buona da mangiare. Buona visione a tutti.






























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martedì 6 giugno 2017

TIRAMISU' ALLE FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO

Questa ricetta la dovete assolutamente provare, è un dolce freddo davvero fantastico adattissimo nel periodo primaverile ed estivo ovvero, il famosissimo tiramisù alle fragole e, in questa golosissima variante, sarà aggiunto il cioccolato bianco. In questo video che ho scelto per voi troverete la miglior ricetta per preparare il tiramisu' alle fragole e cioccolato bianco. Attenetevi al video e rispettate con precisione tutti i passaggi e vedrete che il risultato sarà davvero fantastico. Questo dolce ha una tradizione davvero importante perchè è, forse, il dolce più famoso della pasticceria italiana nato con ogni probabilità nel Veneto sul finire degli anni '70 e riscuote ancor oggi un successo davvero strepitoso a tavola. Si può consumare come dessert di fine pasto o per accompagnare una ricca colazione, è molto gradito anche dai bambini per la presenza di un frutto che in genere adorano ovvero la fragola. Guardatevi il video e poi mettetevi subito al lavoro, non ve ne pentirete. Buona visione.











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TORTA DI BISCOTTI AL CACAO CON CREMA AL MASCARPONE E NUTELLA

Pronta in 5 minuti, senza cottura, senza uova e con un ripieno di nutella e mascarpone, la torta di biscotti al cacao è una torta squisita, facile e veloce. Rimarrete stupiti dalla semplice e veloce preparazione di questo ottimo dolce. Ci vuole davvero pochissimo tempo per realizzare questa torta, specialmente quando non avete tanto tempo a disposizione e volete realizzare qualcosa di buono e diverso inoltre, farete a meno di stare vicino ai fornelli. Questa torta è l'ideale per chi non ha voglia di passare tanto tempo in cucina: oltre a non accendere il forno, la realizzerete in pochi passaggi e con semplici ingredienti. Potete fare questo dolce anche al compleanno di vostro figlio e, vedrete che, oltre a riscuotere un successone, tutte le mamme vi chiederanno la ricetta. Vi raccomando, quando usate gli ingredienti, non mangiatene troppi tra una cucchiaiata e l'altra, a me capita sempre perché non so resistere a tanta bontà. Per la realizzazione di questa torta senza cottura è fondamentale avere una tortiera a cerniera apribile in modo che, quando andrete a toglierla, non si rovinerà. E' una torta abbastanza calorica ma una fetta ve la potete concedere. Strati di biscotti con l'aggiunta di una golosissima crema di mascarpone e nutella renderà piacevole la vostra merenda o colazione. Guardate il video con molta attenzione e farete una torta di biscotti eccezionale: ve la invidieranno proprio tutti. Vi lascio alla visione di questa fantastica video ricetta.










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sabato 3 giugno 2017

SFOGLIATINE ALLE FRAGOLE: VELOCISSIME E PRONTE IN POCHI MINUTI.

Questa ricetta è la migliore che si può trovare sul web e lo dico perchè l'ho provata per voi e posso affermare con sicurezza che il risultato è stato una vera sorpresa. Nel video potrete trovare tutte le indicazioni utili per la realizzazione di queste splendide sfogliatine dal sapore tutto estivo insieme all'indicazione di tutti gli ingredienti necessari e le relative dosi da impiegare. Il binomio pasta sfoglia e fragole conferisce a questo dolce un sapore davvero speciale e il resto degli ingredienti sublimano il tutto in un'esplosione di gusto. Un dolce fresco e salutare ideale soprattutto per chiudere in bellezza i vostri pasti estivi. Mi raccomando la scelta delle fragole perchè è importantissimo che queste siano di buona qualità ed abbastanza mature per far sì che si sposino bene con il resto degli ingredienti. I vostri bambini andranno matti per questo dolce perchè ricorda un pò quelle fresche merendine che si trovano sugli scaffali dei negozi. Buona visione e buon lavoro.











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TIRAMISU' DI CILIEGIE E CREMA AL MASCARPONE

Oggi voglio deliziarvi con un dolce delizioso, senza cottura, fresco e delicato. Prepariamo il tiramisu' alle ciliegie, una versione buonissima del classico tiramisu', con l'aggiunta di soffice panna montata, mascarpone e altri golosi ingredienti. I biscotti verranno bagnati con il succo delle ciliegie che si formerà dopo averle fatte riposare con lo zucchero e il liquore; la fusione di  tutti gli ingredienti che serviranno per fare il tiramisù alle ciliegie formeranno un dessert straordinario. Questo raffinato dolce al cucchiaio va gustato solitamente dopo pranzo o ancora meglio dopo cena ma anche nel pomeriggio per rinfrescarsi e far contenti i nostri palati. Adattissimo se dovete preparare una cena importante e volete fare bella figura. Preparate questo tiramisù in uno stampo rettangolare per rendere questo dessert ancora più gradevole alla vista oppure in coppette monoporzione. Servito in piatti con sopra e intorno al piatto delle ciliegie sarà ancora più bello e scenografico e darete un tocco di classe in più a questo strepitoso dessert. Si conserva per massimo 5-6 giorni in freezer oppure massimo 2-3 giorni in frigorifero. Buona visione.



























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LASAGNE BIANCHE CON MELANZANE E GRANA

Questa ricetta non ve la dovete assolutamente perdere perchè, se vi piace la classica parmigiana di melanzane e la classica lasagna, allora questo piatto lo adorerete. Si tratta di una piccola, ma significativa, variante della classica ricetta delle melanzane alla parmigiana e delle lasagne. Vi assicuro che merita senza alcun ombra di dubbio di essere presa in considerazione perchè il risultato che ho ottenuto è stata una piacevolissima e gustosissima sorpresa. Ho misurato il successo del piatto con le innumerevoli richieste di bis che sono arrivate da quasi tutti i presenti al tavolo quando ho proposto questo piatto. Colgo l'occasione per ringraziare l'autrice del video per l'ottimo lavoro svolto e per avermi dato l'opportunità di imparare una gustosa ricetta che, sono sicura, mi tornerà utilissima in moltissime occasioni. Tutto in bianco, senza salsa di pomodoro ma con tanto grana grattugiato. Buona visione e buon appetito.












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ORECCHIETTE AL PESTO DI ZUCCHINE E PANCETTA

Se volete qualcosa di assolutamente originale e buono dovete necessariamente provare questa nuova ricetta perchè, alla fine, resterete davvero sbalordite nell'assaggiare il piatto finale. Questo risulta davvero molto leggero ma non toglie niente al gusto in quanto il piatto è davvero squisito. Il video che ho scelto è davvero molto chiaro e vi seguirà in tutti i passaggi per condurvi alla realizzazione del piatto. Non troverete nessuna difficoltà a realizzarlo, vi basterà solamente seguire le preziose indicazioni che l'autrice del video vi fornirà. Ho provato questa ricetta e, posso dirvi che, il risultato è stato davvero incredibile perchè non avevo mai mangiato le zucchine cucinate in questo modo tanto particolare e il piatto risulta davvero molto saporito. Scegliete ingredienti di prima qualità e soprattutto freschi e attenetevi scrupolosamente a quello che vedrete nel video e, alla fine, mi ringrazierete per avervi segnalato questa ricetta così particolare e valida. Buona visione e buon appetito.









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HAMBURGER DI ZUCCHINE

Gli hamburger di zucchine sono qualcosa di veramente diverso dal solito e sono molto buoni. Le zucchine sono sicuramente una delle verdure protagoniste di questa calda stagione e, a mio parere, buonissime in qualsiasi modo vengano cucinate. Questi hamburger vegetariani sono ottimi per chi non mangia carne e sono un secondo piatto poco calorico e ricco di vitamine quindi, vanno benissimo per chi sta a dieta. Possono essere un piatto unico se accompagnati da una bella insalata mista. Ci sono tantissime ricette davvero per preparare questa squisita e dietetica verdura ma la ricetta nel video che ho scelto per voi e uno dei modi migliori per cucinarle. Questo piatto piacerà sicuramente tantissimo ai vostri bimbi e mariti e, certamente anche a voi che le cucinerete. Cosa aspettate dunque, seguite attentamente il video dove troverete la spiegazione di tutto il procedimento con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare con le relative dosi da impiegare. Buona visione e buon appetito.














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ZUCCOTTO DI PAVESINI ALLA STRACCIATELLA

Lo zuccotto di pavesini e crema alla stracciatella è una vera goduria per i nostri palati. Una prelibatezza molto semplice da preparare, buonissima, senza uova e senza bisogno di accendere il forno. Un dolce senza cottura dove gli strati alterni di pavesini si fondono con la crema alla stracciatella. Vedrete che, una volta provata questa ricetta, non la dimenticherete più perchè il risultato finale che avrete ottenuto sarà, senza dubbio, di quelli che si fanno ricordare a lungo per la sua strepitosa bontà. E' un dolce che noi amiamo consumare a merenda, ma è talmente buono e nutriente che ogni occasione è buona per concedersi un pò di piacere. Il video è davvero molto chiaro e vi basterà seguirlo per capire come procedere dall'inizio alla fine del procedimento di lavorazione. Preoccupatevi solamente di scegliere degli ingredienti di primissima qualità e soprattutto molto freschi e il resto verrà da sè. Fate molta attenzione al mascarpone che userete perchè questo costituisce l'elemento che caratterizza il dolce ed è fondamentale che sia fresco e di buona qualità. Buona visione.








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venerdì 2 giugno 2017

TORTA SOFFICE ALLE CILIEGIE

Oggi prepariamo un altro dolce molto amato e preparato da tutti: la torta soffice alle ciliegie. La torta alle ciliegie è un dolce molto versatile infatti, si può preparare davvero in mille modi usando gli ingredienti più vari. E' il dolce migliore per fare colazione e merenda e fare il pieno di energia per affrontare al meglio la giornata lavorativa. Possiamo dire che questa torta è un dolce anche poco calorico ed è adatto, specialmente mangiato a prima mattina, anche per chi sta eternamente a dieta o chi non vuol rinunciare a qualcosa di dolce ma senza appesantirsi troppo. Non voglio farvi perdere altro tempo, andate subito a vedere la video ricetta di come preparare questa ottima e soffice torta con l'aggiunta di ciliegie nell'impasto. Scegliete ciliegie fresche ed ingredienti di prima qualità ed otterrete una torta bella, alta e morbida tutta da mangiare. Buona visione e buona merenda a tutti.
































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CHEESECAKE ALLE FRAGOLE FREDDA E SENZA COTTURA

Oggi prepariamo una delle cheesecake più buone in assoluto: quella fatta con profumate fragole fresche. Le fragole si legano benissimo con la crema di formaggio con cui viene preparata la cheesecake. Una torta fresca, allegra per i suoi bei colori, senza cottura e senza forno da gustare nel pomeriggio o la mattina a colazione. La cheesecake alle fragole è una vera goduria per i nostri palati quindi, non perdetevi la ricetta che vedrete nel video di oggi. La cheesecake è un dolce che fa sempre bella figura e si può preparare in bicchieri o coppette individuali mettendo sul fondo la base di biscotti, versando sopra la crema di formaggio e decorando in superficie con la gelèe di frutta, in questo caso di fragole: preparata cosi, è il massimo anche in bellezza. Io vado matta per i dolci senza cottura perchè sono sbrigativi, buonissimi e non bisogna stare vicino al forno specialmente d'estate con il caldo che fa. Prima di servire la cheesecake vi raccomando di farla stare almeno 6 ore in frigo. Buona visione.






































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RISO FREDDO CON ZUCCHINE, SALMONE AFFUMICATO E LIMONE

Arriva l'estate e di conseguenza il caldo perciò, ho pensato che in questo periodo vi farò vedere molte ricette fresche altrimenti, si rischia di sudare troppo mentre si mangia. Oggi quindi prepariamo il riso freddo con le zucchine, il salmone affumicato e il limone: io già l'ho mangiato ed è strepitoso. Il riso fatto in questo modo mi è piaciuto tanto perchè, oltre ad essere un piatto adatto a questa stagione calda e da fare durante tutta l'estate, (ma anche in inverno per chi ama i piatti freddi) è anche delicato e dietetico. Difficile da trovare qualcosa di dietetico e buono vero? Bene, provate questo riso e poi mi farete sapere. Questa ricetta è facile e abbastanza sbrigativa da fare e, soprattutto, andrete a preparare qualcosa di genuino e fatto con le vostre mani, senza usare per condire il riso, conserve comperate nei supermercati. Guardatevi il video, buona visione e buon appetito a tutti.
























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PALLINE FREDDE SENZA COTTURA CON CUORE DI NUTELLA

Queste palline fredde senza cottura e con ripieno di nutella sono un dolce super goloso a base di biscotti, gocce di cioccolato fondente ( potete scegliere tra gli oro saiwa, i petit, i digestive o anche altri tipi di frollini e biscotti secchi) e altri pochissimi ingredienti per creare una vera esplosione di bonta'. Il ripieno è il più buono che possa esistere e cioè di golosissima nutella. Potete anche sostituire la nutella con altre creme spalmabili al cacao e alla nocciola. Il tutto, si metterà in frigo a riposare per un paio di ore e poi gustarli lentamente. La ricetta non richiede l'utilizzo di uova, di pentole o di forni insomma, una ricetta super buona, veloce e facile. Queste palline diventeranno la vostra passione perciò, andate a guardarvi il video, mettetevi subito all'opera e, farete felici soprattutto i vostri bimbi. Perfetti come merenda e paradisiaci a fine pasto ma, sono adatti anche per fare una sorpresa ad amici e parenti e fare loro uno squisito e piacevole regalo. Buona visione.


























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FIORI DI ZUCCA RIPIENI

La ricetta migliore in assoluto per questo piatto davvero favoloso che incanterà e delizierà tutti quelli che avranno la fortuna di assaggiarlo è nel video che accuratamente ho scelto per voi. Prima di scegliere questo video, ho fatto una lunga ricerca sul web e ho provato svariate ricette ma questa è quella che mi ha lasciata maggiormente impressionata per la sua bontà. Nel video troverete la spiegazione passo passo dell'intero procedimento per la preparazione del piatto con l'indicazione di tutti gli ingredienti che dovrete usare e le relative dosi. Vi raccomando di scegliere ingredienti freschissimi e di prima qualità e, vi assicuro che, alla fine potrete gustare un piatto dal sapore davvero strepitoso. La stagione è quella giusta, per cui guardatevi il video facendo molta attenzione a tutti i più piccoli particolari, prendete appunti e poi mettetevi al lavoro perchè il procedimento è davvero molto semplice ma il risultato vi lascerà pienamente soddisfatte. Buona visione e buon lavoro.

























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PETTO DI POLLO ALLA MEDITRRANEA

Il petto di pollo alla mediterranea è un secondo piatto facilissimo e sfizioso, un modo diverso di cucinare il pollo (in questo caso il petto di pollo). Si prepara con pochissimi ingredienti e si possono utilizzare anche altri parti del pollo come le cosce però, i petti di pollo, se andate di fretta, avranno una cottura più veloce rispetto alle cosce. Con una bella insalata vicino e una fetta di pane è un pasto nutriente e completo. Il pollo alla pizzaiola è molto morbido al taglio e piace molto anche ai bambini quindi, se volete preparare qualcosa che piace ai vostri figli, preparate i petti di pollo cucinati in questo modo e andrete sul sicuro. Potete aggiungere delle olive nere, dei capperi o delle erbe aromatiche di vostro gradimento. Se non vi piace il pollo potete sostituirlo lo anche con la carne di vitello. Buona visione. 







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ROTOLO PARADISO: SOFFICE, PROFUMATO E SUPER BUONO

Il rotolo paradiso è un dolce davvero molto goloso e delicato ed è una deliziosa alternativa alla solita torta paradiso. Nel video che ho scelto oggi per voi vedrete la ricetta per realizzare una pasta biscotto molto soffice e profumata quindi, non perdetevelo assolutamente. Per una farcia ancora più golosa potete anche 250 ml di latte condensato in tubetto già pronto per essere utilizzato (lo troverete senza difficoltà al supermercato): basta aggiungerlo alla panna montata e fredda al momento di farcire il rotolo. Potete decidere di servire il rotolo intero o servirlo direttamente a fettine oppure, mettere le girelle in piatti individuali e decorare con dei ciuffetti di panna montata e dello zucchero a velo. Quando assaggerete questo dolce vi troverete davvero in paradiso tanto è buono. Spolverizzate il rotolo con abbondante zucchero a velo e decoratelo con della panna montata. Buona visione.









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TAGLIOLINI AL LIMONE, GAMBERI E PANNA

Oggi prepariamo un primo piatto molto semplice ma allo stesso tempo raffinato e gustoso. E' un primo piatto che potete preparare durante le feste o quando volete fare bella figura ma, anche un giorno qualunque essendo molto veloce da fare. Potete usare i gamberi surgelati ma se usate quelli freschi saranno ancora più buoni e il sapore cambierà totalmente. Il profumo e il sapore delicato dato dal limone conferisce a questo piatto un gusto molto gradevole ed è molto delicato ed elegante anche nei colori. Nella video ricetta i tagliolini usati sono verdi ma voi potete usare tranquillamente quelli normali. Guardate la video ricetta perchè questo piatto vi entusiasmerà tantissimo e vi verrà di una cremosità e di un sapore unico. Buona visione a tutti.








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