venerdì 2 giugno 2017

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE FREDDA E SENZA COTTURA

Oggi prepariamo una delle cheesecake più buone in assoluto: quella fatta con profumate fragole fresche. Le fragole si legano benissimo con la crema di formaggio con cui viene preparata la cheesecake. Una torta fresca, allegra per i suoi bei colori, senza cottura e senza forno da gustare nel pomeriggio o la mattina a colazione. La cheesecake alle fragole è una vera goduria per i nostri palati quindi, non perdetevi la ricetta che vedrete nel video di oggi. La cheesecake è un dolce che fa sempre bella figura e si può preparare in bicchieri o coppette individuali mettendo sul fondo la base di biscotti, versando sopra la crema di formaggio e decorando in superficie con la gelèe di frutta, in questo caso di fragole: preparata cosi, è il massimo anche in bellezza. Io vado matta per i dolci senza cottura perchè sono sbrigativi, buonissimi e non bisogna stare vicino al forno specialmente d'estate con il caldo che fa. Prima di servire la cheesecake vi raccomando di farla stare almeno 6 ore in frigo. Buona visione.






































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